大家好，今天来为大家解答什么是嘌呤这个问题的一些问题点，包括什么叫嘌呤食物也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、嘌呤的危害

首先嘌呤它是一种人体内一个代谢产物，而且它过多排不出体外的话，会对身体的脏器产生一些危害。如果嘌呤在人体内沉积过多的话就会形成尿酸盐结晶，侵犯关节，就会引起痛风，时嘌呤过高沉积到肾脏，也会引起肾结石，影响到肾脏的功能。如果说嘌呤过高控制不好，甚至会影响全身的功能脏器。

二、嘌呤读音是什么

1、“嘌”读piāo，又piào；“呤”读líng，又lìng。因为“嘌呤”本身是个舶来词，读音是音译的。所以，只有在“嘌呤”在一起时，才读piàolìng。

2、嘌呤（Purine），是一种杂环芳香有机化合物，是新陈代谢过程中的一种代谢物。

3、嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。

三、嘌呤的结构是什么

嘌呤是一种有机化合物，它的化学式是C5H4N4，它是杂环芳香有机化合物，是新陈代谢过程中的一种代谢物，结构中含有双环特征，是人体痛疯的危害物。结构图是：

四、嘌呤的形成机制

嘌呤的形成，内源性嘌呤的主要来源是核酸氧化分解，会经过代谢变化而形成产物尿酸。而外源性嘌呤来源主要是从食物中摄取，占总嘌呤的20％，尿酸在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。

五、什么叫嘌呤食物

答：含嘌呤的食物主要可以分为三种，包括高嘌呤食物、中嘌呤食物以及低嘌呤食物。

1.高嘌呤食物主要是指每100克食物中含嘌呤的量大于150毫克，主要包括动物肝脏、鱼肝、凤尾鱼、沙丁鱼、酵母、其他海产品、各种肉汤等。

2.中嘌呤的食物是指100克食物含嘌呤量在75－150毫克，包括鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉、豆腐、豆干、花生、腰果、芝麻等。

3.低嘌呤的食物主要是指每100克食物含嘌呤量小于75毫克，比如新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶、粗粮等。

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