排骨汤加什么(炖排骨可以加些什么菜)

发布时间：2023-10-13 20:24:10

发布者：创业者

大家好，关于排骨汤加什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炖排骨可以加些什么菜的知识，希望对各位有所帮助！

排骨汤里放萝卜最好，这两个食材一起炖汤所起到的营养价值是非常高的，因为萝卜不光可以帮助吸收掉排骨中的油脂，同时还能够让整个汤的味道变得更加鲜美，最关键的是萝卜本身就具备着很好的养生功效，再结合排骨本身的作用，可以帮助人体提供多种营养元素。

1、炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱。

2、炖排骨还可以放莲藕、、海带、冬瓜、山药、黑豆、等菜一起炖。

猪排骨可以跟海带玉米一起拌汤，孩子吃比较好不辣，也可以跟白萝卜一起煲汤，还可以跟山药一起煲汤营养价值也很高，还可以跟土豆，胡萝卜一起煲汤，这个就看个人口味了，一起煲汤的食材也很多的。有清炖的，要是喜欢吃辣的，可以炖成麻辣的，我个人口味就比较爱吃清炖的。

1、排骨汤除了放盐还要放一点姜片去腥，还可以放一点喜欢的配菜。排骨炖汤之前最好焯个水，加点葱姜料酒去腥，撇去血沫。

2、清洗完排骨表面的血沫，再加入清水和老姜片开始炖，炖上半个小时以后还可以加点莲藕玉米胡萝卜等配菜，再炖一会，快出锅的时候加点盐调味即可。

炖排骨的配菜很多，有萝卜，冬瓜，玉米，海带，胡萝卜，土豆。排骨炖配菜做起来还是比较简单的，一般就是排骨先焯水，洗净以后放葱，姜，黄酒炖个40分钟左右，再把配菜放进去，放点调料炖15分钟左右，一锅美味的排骨炖菜就算完成了，特别是冬天吃得身上暖暖的。

关于排骨汤加什么到此分享完毕，希望能帮助到您。

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