案板是什么 砧板是什么意思

发布时间：2023-10-13 20:43:59
发布者：创业者

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于案板是什么，砧板是什么意思这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、厨房的铲子菜刀菜板儿统称叫什么

厨房的铲子，菜刀菜板儿，统称叫厨具。如果厨房少了这几样，基本上做饭是做不象样的，厨房里不光是需要这些，还需要其他的锅碗瓢盆，水，抹布，油盐柴米酱醋茶，厨房里还有其他做饭的电器，这些都是需要一日三餐重复要用到的。小小厨房琳琅满目。

二、粤语砧板什么意思

粤语砧板就按板，菜扳。切菜时放在板上切的厨房用具。不同的地方有不同的叫法，西北那边有部分人称板子，又有人称菜板，中山这边就叫砧板。它的材质有竹质菜板，塑料菜板，木质菜板等，我家就喜欢用比较传统那种，就是树身一截一截厚的那种。

三、砧板是什么意思

1、菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语叫砧板。

2、以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。

四、什么叫板面

板面又称太和板面,历史悠久,是源自安徽阜阳太和县的特色小吃,因在案板上摔打而得名。板面通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。

文章分享结束，案板是什么和砧板是什么意思的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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