各位老铁们好，相信很多人对窝头是什么都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于窝头是什么以及窝窝头是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、窝头的含义是什么

窝头指用玉米面、高粱面或别种杂粮面做的食物，略作圆锥形，底下有个窝儿。也叫窝窝头。还有一层意思是“窝头”取自于“我投”的谐音，意思是发起项目，筹集资金。小小窝头，汇聚广大年轻人的梦想。“小窝头，大梦想”，窝头给年轻的梦一根画笔，让梦成为现实！

二、窝窝头是啥

窝窝头一般是用玉米面做成的，玉米面用开水烫熟，然后加入同等的白面和成面团，取一小块于手心边团圆边转，转成中空的圆锥状，上锅蒸熟即可。窝窝头属粗粮，多吃粗粮身体好。

三、窝窝头是什么

1、窝窝头，中国北方地区常见的汉族面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。中国广西百岁村老人不易患高血压病，与他们主要食粗粮有关。

2、窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。现在不常见，市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。

四、窝窝头是怎么做的

1、先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。

2、倒入适量的玉米面，少量的面粉，加入一小勺食盐和适量的酵母。加40度的温水，先搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右。

面团发到两倍大，里面有蜂窝组织就好了，取出面团，然后取一小块，团成圆球，左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。

蒸锅加冷水，下入窝窝头，蒸20分钟即可，稍微晾一会吃口感会更好。

五、最早的时候窝窝头是什么做的

最早窝窝头是玉米面掺着糠做的，糠就是去磨米留下来的残渣，在很久以前，这些东西都是可以吃的。直到生活改善，开始吃白面了，这些粗粮就给了牲畜吃。不管怎么样，都忘不了那个年代在贫瘠状态下吃的最香的食物。如今出门在外，很少可以见到窝窝头了，作为童年的“零食”，非常怀念，以至于在城市的饭店看到白面窝窝头，又勾起了几十年前的回忆。

关于窝头是什么到此分享完毕，希望能帮助到您。

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