筒骨炖什么?筒骨炖什么比较好

发布时间:2023-10-13 21:32:58
发布者:创业者

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一、筒骨和什么炖比较有营养

水发香菇200克,筒骨500克,香葱,姜片少许.

2、香菇洗净,撕成小块.放入锅中加入6碗水烧开

3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟

4、把炒好的骨头放入烧开的香菇汤里面

5、大火烧开后,改小火煲1.5个小时.

6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱

二、筒子骨炖什么最补气血

这个是这样的,老年人的话,建议炖萝卜,加7—8片西洋参片,活血通气,补元神。

参片温水泡10分钟,筒子骨洗净去血水,锅里放1500克水,烧开后放筒子骨,白萝卜,洋参片,大火烧开后,小火1.5个小时,就可以了。

三、筒骨炖什么好吃

筒骨炖莲藕好吃,买二斤筒骨清洗干净焯水去腥,放入锅中加一斤莲藕切成小块,炖一个小时放入适量盐,味道鲜美口感极佳清香弥漫。

四、筒骨炖什么比较好

材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。

1、先将筒子骨斩段,之后用清水浸泡,大概三十分钟之后,将血水冲洗干净备用。

2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。

4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。

5、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入准备好的调料。

7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐。

五、脚筒骨和什么煲汤最好

莲藕煲筒骨汤材料:新鲜莲藕两节,老姜,香葱,蜜枣一颗,猪筒骨,盐,香葱做法1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。

2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。

3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。

4.食用前加入盐调味,撒点香葱即可。

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