丸子能做什么菜?面丸子可以做什么菜


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一、海鲜小丸子能做什么菜
海鲜小丸子可以做萝卜丝汤,吃火锅用,炒白菜等都非常可口好吃。
二、干炸素丸子的家常做法素丸子可以做什么菜
可以用白萝卜,胡萝卜,香菇,芹菜做炸丸子炸蔬菜丸子食材用料:白萝卜,胡萝卜,香菇,芹菜,面粉适量,鸡蛋适量,葱适量,盐少许,姜适量,十三香适量,鸡精少许炸蔬菜丸子的做法
1.把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌
.2.用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.
3.捞出控油,装盘即可食用。用手机看这道菜做法小贴士面粉不要太多,不然,炸好的丸子会粘,不爽口。趁热吃口感最好,凉了会油腻。一顿吃不完,第二顿可以做丸子汤
三、红薯丸子做成一道菜怎么做
1、新鲜红薯4个洗净,削皮,切块,直接放在蒸锅梯上,这样不容易积水,蒸15分钟。
2、蒸好装盘,加入白糖(白糖量根据个人口味放),然后用调羹压成泥。
3、再加入四调羹面粉(也可根据红薯多少而适量加一些,不用加很多面粉)。再加两粒奶酪(可加可不加,因为昨天刚好买了,所以就放了两粒,只是为了增加奶味)然后一起搅拌。
4、这是一起搅拌好的半成品,接下来就是将拌好的红薯泥搓成小球型。
5、搓好的红薯小球放入到装有面包粉的碗里(面包粉也可以改为面包糖),摇晃小球,使上面沾上面包粉。
6、油锅烧到七成,转小火,将红薯球放到锅里。
7、红薯球炸到金黄色,就可以捞出。
8、炸好的红薯球外脆里糯,而且还有奶香味噢,非常好吃。
四、面丸子可以做什么菜
1、可以做的菜很多,比如炸面丸子汤。
2、原料:绿豆面、小麦面粉、白萝卜、鸡蛋、黄豆芽、芹菜、香菇、五香粉、姜、盐、胡椒粉。
3、第1步、白萝卜切丁,放盐,五香粉拌均匀。
4、第2步、杀一会儿水,然后放入一颗鸡蛋。
5、第9步、锅里放少许油,放入姜丝和香菇炒出香味。
6、第12步、加水煮开,加盐,胡椒粉,五香粉调味,煮一会儿就是素高汤了。
7、第15步、出锅可以放辣椒油,喜欢醋的还可以放醋。
五、十种蔬菜丸子配方
油适量,小苏打1克,大葱1根,盐1小勺
3.菠菜切小段,用料理机把切段菠菜搅打成泥。搅打的时候需要加点水,水越少越好
4.把菠菜汁里的水分过滤出去一些,剩余很稠的菠菜泥。过滤出去的菜汁不要扔掉,做面食、包饺子等非常好
6.菠菜泥内放入葱末和面粉和盐,以及1克小苏打
8.这个菠菜面团软硬适中,用手轻轻就戳个坑,但形状不会改变
9.揪下一块搓成一个个小圆子。不要太大,直径约1.5厘米左右
10.炒锅热宽油,油5分热的时候放入菠菜丸子
11.看到菜丸浮起,膨胀,外皮微焦即可
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