美味可口的蒸虾制作方法大公开

发布时间：2023-07-27 17:01:09
发布者：超级管理员

蒸虾是一道美味可口的海鲜菜肴，营养丰富，健康美味。本文将为您详细介绍蒸虾的制作方法，让您在家中也能轻松享受这道美味佳肴。

材料准备：

1. 鲜虾500克

2. 姜片适量

3. 蒜末适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 食用油适量

步骤一：准备虾

首先，需要将鲜虾洗净，去掉虾线，剪掉虾须。然后将虾备好，放在一个碗里。

步骤二：调味

接下来，需要为虾调味。将姜片和蒜末放在虾上面，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀。用保鲜膜盖好碗，腌制15分钟。

步骤三：蒸虾

将已腌制好的虾放入蒸盘中，摆放整齐。然后将蒸盘放入锅中，倒入适量的清水，水开后用小火蒸10分钟。

步骤四：出锅

蒸好的虾出锅前，可以加入适量的食用油，稍微拌一下，让虾更鲜美。出锅后，可以根据自己的喜好，撒上一些葱花，点缀一下。

一道美味的蒸虾就完成啦！

小提示：

1. 虾的腌制时间不要过长，否则味道会过咸或过重。

2. 在蒸虾之前，可以将虾的腰部切开，这样可以让虾更容易入味。

3. 蒸虾的时间也要根据虾的大小来进行调整，大约10分钟即可。

蒸虾不仅美味可口，还健康营养。在家中使用这个简单的制作方法，让我们可以轻松享受到这道佳肴的美味。

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