什么是板油(板油是什么意思)

发布时间：2023-10-14 02:26:02
发布者：创业者

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一、谁知道板油是什么意思

1、板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等

2、猪板油是用猪的腹腔肋骨上面那一块带油膜的块状脂肪，这块脂肪越大越好。而肥肉油是用去皮肥肉熬炼而成的。

二、板油是什么意思

板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。现很多的网络论坛上的发表自己意见和理解的人，这类人相互之间的称谓。因为板油是\"版友\"的谐音。

三、什么是猪板油

猪板油就是长在猪肋上的成片的油。一头猪共有两片。长在猪肠子上的油有的称为水油。猪的板油质量好，含水量小，熬制后油清澈，香度高。一般都称为猪大油，或晕油。

四、板油上的肉是什么

是猪肚子上的成条状的肥肉。板油不单单是肥肉，一般指生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，是猪肚子里的肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话就是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料

五、猪板油是猪的哪个部位

猪板油又名猪油渣，不单单是肥肉，而是肥膘！猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油

什么是板油和板油是什么意思的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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