大家好，今天小编来为大家解答什么是重油这个问题，什么是重油有哪几种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、什么是重油有哪几种

重油是原油提取汽油、柴油后的剩余重质油，其特点是分子量大、黏度高。重油的比重一般在0.82～0.95，热值在10,000～11,000kcal/kg。其成分主要是碳氢化合物，另外含有部分的硫黄及微量的无机化合物。

二、做饭重油是什么意思

举个例子：徽菜重油，重色，重味是注重用油以酱调色注重本味，烹制臭鳜鱼必须三次用油，菜籽油煎去腥提色增香，烧时加猪油融合，旺火急烧自然收汁，起锅打明油亮色。我们在家做饭一般都放不少油，觉得烧出来的菜比较好吃，老人则会说，油太多了，对身体不好！好不好不知道（没有考证过）反正好吃就可以了。

三、什么重油

重油，呈暗黑色液体，按照国际公约的分类方法，又叫做可持久性油类，顾名思义，这种油就比较粘稠，难挥发。主要是以原油加工过程中的常压油，减压渣油、裂化渣油、裂化柴油和催化柴油等为原料调合而成；其比重超过0.91的稠油，黏度大，含有大量的氮、硫、蜡质、沥青质以及金属，基本不流动，而沥青砂则更是不能流动。

四、什么是轻油什么是重油

1、轻油又称为石油脑，是沸点高於汽油而低於煤油的分馏混合物，石油脑可分为轻石油脑及重石油脑两种。

2、石油脑经去醇酸处理后，可作为汽油及航空燃料油使用；轻石油脑也可经媒组反应后产生高辛烷质的汽油或石油化学原料，为苯、甲苯、二甲苯的主要来源；还可以经裂解反应产生乙烯、丙烯、丁烯、戊烷、芳香烃及碳烟；或经过加氢裂解反应，生产汽油及液化石油气。

3、重油一般指燃料油或燃料油与柴油混合而成的中间油料。

4、重油直接产品可概分为渔船用油及锅炉用燃油两种。经过处理后则可生产润滑油、柏油、石油焦、汽油、液化石油气、一氧化碳、合成气、氢气及丙烯等。

五、重油和石油有什么区别

1、重油又称燃料油,呈暗黑色液体,主要是以原油加工过程中的常压油,减压渣油、裂化渣油、裂化柴油和催化柴油等为原料调合而成。

2、按照国际公约的分类方法，重油叫做可持久性油类，顾名思义，这种油就比较粘稠，难挥发。所以一旦上了岸，它是很难清除的。

3、另外这种油它对海洋环境的影响比起非持久性油来，要严重得多。

4、比如它进入海水以后，因为比较粘稠，如果海鸟的羽毛沾了这些油，就影响海鸟不能够觅食，不能够飞行，同时海鸟在梳理羽毛的时候，就会把这个有害的油吞食到肚子里，造成海鸟的死亡.还有一些鱼类，特别是幼鱼和海洋浮游生物受到重油的影响是比较大的。

关于什么是重油的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用