什锦是什么(什锦饭是什么意思)

发布时间:2023-10-14 03:44:58
发布者:创业者

大家好,今天来为大家分享什锦是什么的一些知识点,和什锦饭是什么意思的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

一、什锦是鸡蛋的还是肉的

1、什锦既不是鸡蛋的也不是肉的。什锦是一种中式混合菜肴的叫法。什锦分为蔬菜什锦和水果什锦。蔬菜什锦一般选用当季的新鲜蔬菜为原料制作的菜,入用黄瓜,生菜,小番茄,银耳,苦菊等加入沙拉酱做的什锦蔬菜沙拉,也可以加入醋、生抽、白糖、辣椒油和盐做成什锦凉拌菜。水果什锦可以使用各种水果,有什么用什么,洗净切块拌上沙拉酱就是水果什锦沙拉。

2、什锦和鸡蛋、肉没有关系,另外加了鸡蛋的菜叫木须菜,经典的如木须肉,木须番茄。

二、什锦是什么意思

什锦,是一个汉语词语,读音是shíjǐn,是指由多种原料制成或多种花样拼成的食品。该词语在多本文献均有记载。四川的蜀锦是非常有名的,大约在宋朝的时候,四川给皇帝进贡的东西里面,有十样锦,就是十种花纹的织锦,每种都有各自的名字,后来就把不同花色的相同类型的东西称做什锦,即是十样锦的简称。二十世纪三十年代以后也把不同类型的相似的东西的混合体叫什锦,例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。再如“什锦果肉果冻”就是把各种水果和果冻混合冷却而成。

三、什么叫什锦啊

1、什锦的意思是指由多种原料制成或多种花样拼成的食品。

2、【解释】多种花样的或多种原料制成的[食品]。

3、【出处】潘宗鼎撰《金陵岁时记》记载:“十景菜:除夕人家,以酱姜瓜、胡萝卜、金针菜

4、、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百页

5、、面筋十色,细切成丝,以油炒之,谓之十菜。又有所谓安乐菜者,干马齿苋

6、也;如意菜者,黄豆芽也。盖取义吉祥尔。”

四、什么是什锦

1、指由多种原料制成或多种花样的:~饼干、~糖、~锉。

2、多种原料制成或多种花样拼成的食品:素~。

四川的蜀锦是非常有名的,大约在宋朝的时候,四川给皇帝进贡的东西里面,有“十样锦”,就是十种花纹的织锦,每种都有各自的名字,后来就把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”,即是“十样锦”的简称。

五、什锦是什么水果

是指由多种原料制成或多种花样的,也指多种原料制成或多种花样拼成的食品。二十世纪三十年代以后也把不同类型的相似的东西的混合体叫什锦,例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。再如“什锦果肉果冻”就是把各种水果和果冻混合冷却而成。

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