什锦是什么(什锦饭是什么意思)


大家好,今天来为大家分享什锦是什么的一些知识点,和什锦饭是什么意思的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、什锦是鸡蛋的还是肉的
1、什锦既不是鸡蛋的也不是肉的。什锦是一种中式混合菜肴的叫法。什锦分为蔬菜什锦和水果什锦。蔬菜什锦一般选用当季的新鲜蔬菜为原料制作的菜,入用黄瓜,生菜,小番茄,银耳,苦菊等加入沙拉酱做的什锦蔬菜沙拉,也可以加入醋、生抽、白糖、辣椒油和盐做成什锦凉拌菜。水果什锦可以使用各种水果,有什么用什么,洗净切块拌上沙拉酱就是水果什锦沙拉。
2、什锦和鸡蛋、肉没有关系,另外加了鸡蛋的菜叫木须菜,经典的如木须肉,木须番茄。
二、什锦是什么意思
什锦,是一个汉语词语,读音是shíjǐn,是指由多种原料制成或多种花样拼成的食品。该词语在多本文献均有记载。四川的蜀锦是非常有名的,大约在宋朝的时候,四川给皇帝进贡的东西里面,有十样锦,就是十种花纹的织锦,每种都有各自的名字,后来就把不同花色的相同类型的东西称做什锦,即是十样锦的简称。二十世纪三十年代以后也把不同类型的相似的东西的混合体叫什锦,例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。再如“什锦果肉果冻”就是把各种水果和果冻混合冷却而成。
三、什么叫什锦啊
1、什锦的意思是指由多种原料制成或多种花样拼成的食品。
2、【解释】多种花样的或多种原料制成的[食品]。
3、【出处】潘宗鼎撰《金陵岁时记》记载:“十景菜:除夕人家,以酱姜瓜、胡萝卜、金针菜
4、、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百页
5、、面筋十色,细切成丝,以油炒之,谓之十菜。又有所谓安乐菜者,干马齿苋
6、也;如意菜者,黄豆芽也。盖取义吉祥尔。”
四、什么是什锦
1、指由多种原料制成或多种花样的:~饼干、~糖、~锉。
2、多种原料制成或多种花样拼成的食品:素~。
四川的蜀锦是非常有名的,大约在宋朝的时候,四川给皇帝进贡的东西里面,有“十样锦”,就是十种花纹的织锦,每种都有各自的名字,后来就把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”,即是“十样锦”的简称。
五、什锦是什么水果
是指由多种原料制成或多种花样的,也指多种原料制成或多种花样拼成的食品。二十世纪三十年代以后也把不同类型的相似的东西的混合体叫什锦,例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。再如“什锦果肉果冻”就是把各种水果和果冻混合冷却而成。
关于本次什锦是什么和什锦饭是什么意思的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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