大家好，关于大骨头炖什么好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大骨头炖什么的知识，希望对各位有所帮助！

一、大骨头炖什么

炖山药又好吃又有营养，这里应该是指猪身上的大骨头，用这种大骨头熬汤时间要长一些，还可以加入胡萝卜，白萝卜等食材一起也不错。

二、大骨头和什么一起炖更有营养

猪骨头炖汤加玉米或胡萝卜最有营养，最补钙。猪骨头炖汤还可以加黄豆炖也很补钙。冬天寒冷多喝猪骨头加红萝卜加玉米加豆制品炖的汤营养丰富，对老年人，儿童，青少年成长，和身体弱的人都是不错选择，不尽能提供身体所需要的营养，而且易消化

三、大骨头配什么菜最好

1、因为大骨头本身是一种比较油腻的食材，青菜或萝卜的清爽口感可以中和大骨头的味道，使整道菜更加平衡。

2、而且青菜或萝卜也富含维生素和纤维素，可以帮助消化大骨头中的油腻。

3、如果想要增加口感的层次，还可以加入一些葱姜蒜和五香料等调料，让整道菜更加美味。

四、大骨头和什么食物炖最有营养

1、材料：灵芝(虎乳灵芝)50克，五指毛桃根50克，鲜猪排骨150克。

2、将灵芝洗净掰成块状，排骨洗净，用水先焯一遍，去去腥气。

3、将灵芝与排骨一同放入砂锅内，再加些大料，姜片，红枣，别的不要加太多，以免夺走灵芝药性。

4、开文火炖，要小火慢慢的炖，大约半小时后关火就可以了。

五、大骨头炖豆腐正宗做法

1、原料：猪排骨300克，豆腐100克，大白菜少许，香菜、盐、味精、花椒粒、葱段、姜片、猪油各适量。

2、准备：排骨和豆腐按上述方法处理好，白菜和香菜洗净切一下待用。

3、做法：炒锅放猪油烧热后爆香葱段、姜片和花椒粒，再放排骨和白菜略炒几下加水，放豆腐烧开后小火炖至肉烂，加盐和味精调味后再煮一会关火

文章到此结束，如果本次分享的大骨头炖什么好和大骨头炖什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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