大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下拉茶是什么的问题，以及和东北话拉茶啥意思的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、锡兰红茶为什么要拉茶

1、拉茶的作用是：使茶水口感好，充满香滑的泡沫，幼滑且富茶香。

2、通过对茶汤的反复拉制，使得茶汤和炼乳的混合更加充分，并且是牛乳颗粒收到反复倒拉，撞击而破碎，形成至乳化状态，使其既能和茶汤有机结合，又能使茶香与奶香获得充分的发挥。这样做出来的茶，饮下去才会全是香滑的泡沫，幼滑且富茶香。

二、做柠檬茶为什么要拉茶

1、答：拉茶的作用是：使茶水口感好，充满香滑的泡沫，幼滑且富茶香。

2、通过对茶汤的反复拉制，使得茶汤和炼乳的混合更加充分，并且是牛乳颗粒收到反复倒拉，撞击而破碎，形成至乳化状态，使其既能和茶汤有机结合，又能使茶香与奶香获得充分的发挥。这样做出来的茶，饮下去才会全是香滑的泡沫，幼滑且富茶香。

三、东北话拉茶啥意思

拉茶是指说话、办事儿干净利索，不拖泥带水的人。说这人说话贼拉茶，是说这人说话讲理，不让人的意思。说这人能办事，会办事，就会说这人啥事儿都能办，挺拉茶地。再有就是说这个人得理不让人，给人很历害的感觉。象介绍这个人时就会说这个人挺拉茶地，说话注意点儿。这词也算形容词吧。

四、拉茶和不拉茶的区别

冲泡出的茶叶香气不一样。拉茶的时候使注入杯中的水可以与茶叶产生撞击，使茶叶得到充分浸泡，激发出茶叶本身的香气。而不拉茶的情况下，茶叶的香气是无法充分体现出来的！

五、拉茶是什么所特有的茶树

1、拉茶根本不是茶树，它是由红茶和炼乳调制出的奶茶。

2、做拉茶，必须选用马来西亚的茶叶，荷兰出品的黑白奶，以及少许肉桂粉冲调，令到茶味香浓又带一点香料特有甜香。

3、拉茶是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。而马来西亚人将茶香与奶水混合在一起後，反覆倒在茶杯间，两只茶杯距离越远，泡沫就越细致，用“拉”这个动作，完美的混合奶水于茶中，从而带出浓郁风味的奶香，即称作“拉茶”。

关于拉茶是什么，东北话拉茶啥意思的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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