这篇文章给大家聊聊关于春季煲什么汤，以及煲补汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、春天煲什么汤最好

材料：雪梨、苹果各1个，无花果2个，南北杏各38克，猪瘦肉300克，清水适量。

1、首先把所有的材料都洗干净，然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状，再将猪肉切成片状备用。

2、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。

二、春季炖什么汤好一

排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。

2)山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。

3)锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末，然后转小火煲至肉烂。

5)再将切好的山药加入汤里煮至山药熟，。

6)加入盐和鸡精调味，一锅清淡鲜美的汤就煲好了。

三、春天煲什么汤好

春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。

1、咸菜鲤鱼汤。选新鲜鲤鱼1条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清澈，因此不必将鲤鱼油煎。选用优质的咸菜，切片后浸淡，然后与鲤鱼同煮至出味即成。此汤味道鲜美，春天饮用尤佳。

2、猪肚马蹄汤。于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘潺去清，取出用清水略为冲洗即可。选质地坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤充饥佳品，清甜鲜美。

四、春天时令煲汤

1、春天可以吃白玉猪小肚汤，金针豆腐瘦肉汤，生鱼煲西洋菜汤，海带排骨汤和海底椰南枣汤等等。白玉猪小肚汤里面有猪小肚与白茅根、玉米须，将这三样东西一起放入汤锅内，煲大约2个小时，加入适量食盐和少量生油。海底椰南枣汤是素汤，清甜不腻。

2、莲藕排骨汤、山药排骨汤、乌鸡菌菇汤、胡萝卜猪肝汤。

3、红薯大枣甜汤、甘蔗马蹄糖水、燕窝雪梨甜汤、苹果雪梨银耳羹、百合银耳汤、红豆西米甜汤、红豆糖水、南瓜糖水等等各种糖水都很适合春天食用。

五、适合春天吃的十款汤

最适合春季滋润的养生汤，推荐冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。

冬瓜200克，虾仁20克，粉丝50克，植物油、葱、姜、盐各适量。

1.冬瓜去瓤切片，虾仁洗净泡发，粉丝泡软沥干水分，葱切成葱花，姜切片。

2.起锅烧油，爆香姜片，放入冬瓜翻炒片刻，加少许水煮沸。

3.将虾仁连同泡发的水一起入锅，加粉丝、盐煮沸，撒葱花即可。

春季煲什么汤和煲补汤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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