其实杭州人吃什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解杭州人口味，因此呢，今天小编就来为大家分享杭州人吃什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、杭州人喜欢吃什么

美食总是很治愈，尤其是口感和颜值都在线的精致糕点更让人心情愉悦，杭州特产绿豆糕、青团、蛋黄酥等小点心非常有名，不论是原味、抹茶味、桂花龙井味、蔓越莓口味……每一种口味都能恰到好处地戳中吃货的心，甜丝丝却不腻，不论是当成早餐、下午茶都能美丽了好心情。

二、杭州人早上喜欢吃什么

1、具体的早餐品种有片儿川、过桥米线、豆浆油条、包子、泡饭、蛋饼、牛肉粉丝、面包，种类繁多，应该是按个人口味来选择的。

2、浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，酸辣次之。

3、主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮，部分地区且有一日四餐的习惯。

4、饮食习惯具有本地特色且多样，湖州、嘉兴一带人，喜吃鱼、虾、黄鳝；东阳等地喜食乌龟肉；海盐一带喜食“东坡肉”；金华地区喜食火腿和风肉；杭州一带喜食天目笋和虾蟆；温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。

5、浙江人一般口味喜清淡，爱甜食。主食大米，喜食新鲜蔬菜。浙江宁波、舟山地区临海，家家喜吃鱼虾海味。天台山区产杂粮，故每日以面食为主，食米次之。丽水人爱吃腌萝卜根。泰县人在夏至时有吃“时果”的习俗(即是把新采来的豌豆煮熟用糖拌而食之)。

三、杭州人喜欢吃什么菜

杭州土著喜欢吃杭帮菜。杭帮菜是甜口菜，著名的有龙井虾仁，西湖醋鱼，西湖牛肉羹等。而像一些后来迁入杭州的人比较喜欢。吃辣类似于建德和淳安那边。他们的口味比较偏向于衢州。像衢州鸭头，兔头之类的，比四川菜还辣，这种辣度是杭州土著接受不了的。

四、杭州人主食是什么

杭州人基本上还是主食大米饭。但也爱好小米之类和其他食物，如，包子，馒头，粉丝等。随着人民生活水平的提高，杭州人也在原来生活的习惯上，对生活也有了不少改变，特别是年青的男女青年，更是对生活的要求有所改变和爱好零食，早点，夜宵，总之，生活还是以大米饭为主。

五、杭州本地人必吃的馆子

杭州本地人必吃的饭店有：平民饭店如知味观，以吃小吃为主；奎元馆，以吃片儿川等面条为主；外婆家，新白鹿以及老头儿油爆虾，以杭帮菜为主；另外还有比较高档点的有张生记，老鸭煲是特色；桂语山房，菜特别精致；还有龙井村的茶人村，也是很有特色的

关于杭州人吃什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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