大家好，烤鱼放什么配菜相信很多的网友都不是很明白，包括烤鱼配菜有哪些菜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烤鱼放什么配菜和烤鱼配菜有哪些菜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、烤鱼配菜的做法全过程教程

草鱼1条、花椒适量、土豆适量、胡萝卜适量、盐适量、芹菜适量、豆豉适量、洋葱适量、草鱼适量、黄豆芽适量、豉油适量

1、草鱼回来清洗干净，从中间剖开，不要切断哦！用盐和料酒腌制一小时

2、腌制完成后用厨房纸巾把鱼身上的水料酒擦干，这样看出来会香些！擦拭干后放入烤盘垫上锡纸！

3、用刷子往鱼身上擦油，两边都要擦，多刷点油哦！擦完后放入烤箱200度，20分钟！

4、主备好所有配菜，豆芽要出水哦！

5、出过水的豆芽吊底，烤好的鱼放在豆芽上

6、锅里烧油，放入豆豉，花椒，盐，糖，豉油，一点生抽，炒一会，然后擦配菜都放进去一起炒，加些水，不要太多，这样会有汤汁哦！

7、炒好后一起倒入鱼里面，再入烤箱，200度20十分钟，出锅喽

二、烤鱼里面放什么菜好吃

烤鱼里放这些菜：菜花、芹菜、香菜、藕、黄瓜、豆芽、白菜、西芹、黄瓜、胡萝卜、魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、豆腐皮、绿豆芽等会很好吃。

三、烤鱼配菜有哪些，烤鱼的做法

1、新鲜草鱼约1000克，提前腌制（常规调料盐，料酒，姜丝海鲜酱油），放冰箱2小时左右

3、所有配菜切好焯水断生，水里放点盐

4、烤盘底部刷油，摆上断生后的配菜

9、煎鱼后底油加入葱姜蒜花椒两大勺红油豆瓣酱一小块火锅底料，口味轻重可根据自己喜欢来增减，再加入料酒生抽，鱼放进去两面裹上底料约五分钟后放入盘中，剩下的底料倒入鱼上面和配菜上

10、烤箱200度预热后，上下火烤15分钟，撒上秋葵碎（可以用香菜或者香葱替代）和花生米即可

四、烤鱼配菜有哪些菜

1、2烤鱼通常搭配蔬菜，如西红柿、洋葱、芹菜、秋葵等。

2、此外，配以爽口的凉拌菜，如黄瓜、萝卜丝、凉粉等也是不错的选择。

3、3如果想要营造更丰富的口感，可以选择配以一些美味的小菜，如金针菇、竹笋、豆角等。

4、4此外，烤鱼的搭配还需要考虑口味和调料，如麻辣烤鱼通常会搭配辣椒和花椒，而清蒸烤鱼可以搭配姜丝和葱。

5、总的来说，烤鱼的配菜多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。

五、烤鱼配菜有那些

1、烤鱼配菜非常多哦，只要调料下好，其他配菜基本上像吃火锅一样，皆可以涮了！不过烤鱼里必备的是洋葱，烤制时可以增加鲜香味！

2、其他配菜有:火锅圆子类，比如撒尿牛丸，蟹味棒，鱼丸，火腿肠，年糕；

3、菌类:金针菇，香菇，平菇，杏鲍菇；

4、蔬菜类:娃娃菜，白菜，粉丝，宽粉；还有豆制品，血类等，太太多了！

关于烤鱼放什么配菜和烤鱼配菜有哪些菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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