牛肉炒什么菜好吃?牛柳炒什么菜好吃
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一、牛肉炖香菇木耳怎么做好吃
1、4/放入焯好水的带筋牛腩,放入泡发好的珍珠香菇,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1包卤肉料,6个干红辣椒,3片姜,加清水后盖上锅盖炖煮1小时。
2、5/1小时后开锅加2勺盐,装盘撒上葱花。连汤带肉配米饭配面条都是极好的。
二、洋葱炒什么好吃
1、洋葱炒肉丝,炒鸡蛋都好吃。洋葱生吃辛辣,但是炒熟了,却有一股特殊的香味。洋葱切丝,肉也切丝。
2、起锅烧油,油热了先下肉丝,肉丝变色后,放点生抽入味,再放入洋葱丝,断生即可,放点白醋,加少许白糖,炒好盛出,酸甜可口。
3、炒鸡蛋时,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛出,再放入洋葱,只加盐,不加醋和白糖。
三、牛后座肉适合怎么吃
1、牛后座肉切丝倒入适量老抽生抽料酒
2、起锅烧油,中大火热锅冷油滑入牛肉迅速爆炒
3、起锅烧油、下入姜蒜、辣椒沫爆香
4、倒入熟备用的牛肉,继续翻炒10分钟,然后加入黑胡椒孜然粉,继续翻炒2分钟
四、炒牛肉用什么青椒
1、芹菜炒牛肉可以放一些混合的干辣椒,比如二荆条,朝天椒,灯笼椒等,把干辣椒清洗干净后用剪刀剪开,然后把里面的辣椒籽敲掉,这样不仅仅可以降低辣度而且可以避免辣椒籽下锅后糊掉,影响菜的口感和味道。
2、然后锅里多加一点油,开小火把辣椒慢慢炸到微微变糊后把干辣椒取出来弃之不用,再把牛肉放进来炒。
五、牛肉最适合与什么蔬菜一起炖
牛肉炖绿萝卜,牛肉人炖白萝卜,牛肉纯红萝卜,都很搭配呀,牛肉炖西红柿,牛肉炖土豆在加上西红柿,都是很不错的啊,牛肉炖包菜里边放上土豆厚片,在加上西红柿也是很好吃的呀,牛肉炖胡萝卜加上木耳,不要加很多汤,炖的粘稠一些,在撒上香菜,每道菜好了上面都可以撒上些香菜,不爱吃香菜的可以撒点葱花,绿色的看着诱人又有食欲,味道又增加了不少,牛肉蛋白质含量比较多,脂肪含量少,食用还是比较健康的。
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