玉米含什么(玉米有哪些营养)

发布时间:2023-10-14 10:24:03
发布者:创业者

本篇文章给大家谈谈玉米含什么,以及玉米有哪些营养对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

一、玉米含元素排名

玉米中主要含有:碳(C)、氧(O)、磷(P)、铁(Fe)、硫(S)。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

二、玉米里含有什么营养物质

1、玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。

2、经常食用,有补脑的作用,可以增强脑力,提高记忆力。

三、一斤玉米里都含些什么

1、每斤玉米含热量约1000千卡,粗纤维6克,蛋白质22克,脂肪13克,碳水化合物200克,另含矿物质元素和维生素等。

2、玉米的亚油酸含量达到2%玉米的蛋白质含量约为8。6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0。02%;磷约含0。25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。

四、玉米含有什么成分

玉米的营养成分有,含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。另外,玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。

玉米营养成分有碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食行维,还含有卵磷脂,维生素,胡萝卜素,烟酸以及磷钙铁等元素。

五、玉米里面都含有什么

含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。

具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂,变异种类丰富,在常规的育种过程中存在着周期过长、变异系数过大、影响子代生长发育的缺点,而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足,同时也提高了育种速度和质量。

玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

玉米中还含大量的矿物质镁,食物中的镁具有明显的防癌效果。日本遗传学家确认:玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

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