本篇文章给大家谈谈生酮饮食吃什么，以及生酮食材清单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、生酮饮食的食谱

1、生酮饮食是一种高脂、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食。它模拟了人体机饿的状态，是人体从利用葡萄糖供能的方式转化成消耗脂肪供能的方式，能够很好的消耗脂肪。

2、生酮具有提升注意力和记忆力，提高睡眠质量的功能。生酮的减肥食谱:早餐吃1-2个鸡蛋；午餐吃150-200克高蛋白质食物，再加250克蔬菜；

3、加餐20-50克坚果；晚餐吃100-150克高蛋白食物。

二、生酮食材清单

1、红肉类??猪、牛、羊肉等禽肉类??鸡、鸭、鹅肉等海产类??鱼肉、虾、贝类等内脏类??猪肝、猪心、猪肚、牛肝、鸡心、鸡胗、百叶等

2、油脂类??橄榄油、椰子油、亚麻籽油、猪油、牛油、黄油等

3、蔬菜类??西蓝花、花椰菜、菠菜、油菜、白菜、生菜、茼蒿、油麦菜、空心菜、韭等非淀粉类蔬菜。

4、低碳水的瓜类蔬菜??冬瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦。

5、调味品??海盐酱油、花椒、麻椒、八角、胡椒、桂皮、姜黄。

6、饮品类??纯净水、黑咖啡、柠檬水、防弹咖啡坚果类??核桃、巴旦木、巴西坚果

三、生酮饮食怎么做

1、生酮饮食根据程度分不同的版本，可以根据个人的需求，找出合适自己的饮食方式。

2、低碳水，适量蛋白质，高脂肪饮食，脂肪超过70%，20%的蛋白质，10%以下的碳水化合物（甚至5%）。

3、类似碳水循环，国外很多健身爱好者，就用这样的饮食方式，比如说，一周之内，5天严格控制碳水，其他两天摄入一定量的碳水。

4、就是适量的增加蛋白质的摄入量，脂肪稍微少一点，比如说，60%的脂肪，35%的蛋白质，5%的碳水化合物，对于有增肌需求的人来说，可能比较合适。

四、生酮菜谱100种做法

1000g肥牛绞肉（可以部分用较肥的猪绞肉代替，口感更佳）

1.所有食材放入调理盆，同方向搅拌至产生粘性。

2.抓约100g绞肉，双手互拍成扎实圆球状，再略拍扁。

4.刚起锅可以在肉饼上放上一片起司片，用余温融化起司

五、生酮饮食食谱400例

肥肉28g,鸡脯肉15g,橄榄油10g,空心菜40g,鸡蛋黄14g

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质8.3g,脂肪40.0g,糖类1.80g

肥肉28g,瘦猪肉19g,橄榄油12g,丝瓜55g,土鸡蛋18g

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质7.5g,脂肪39.90g,碳水化合物2.60g

肥肉28g,咸鸭蛋黄28g,嫩豆腐24g,青葱3g,包心白菜20g

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质9g，脂肪40g,碳水化合物1.10g

肥肉20g,橄榄油5g,小青菜30g,牛肉58g,酱油3g,嫩姜2g

热卡400kcal，蛋白质7.5g,脂肪40.2g,碳水化合物2.30g

肥肉32g,鲈鱼39g,橄榄油9g,嫩豆腐16g,青葱3g,嫩姜2g

热卡400kcal，蛋白质9.60g,脂肪39.7g,糖类0.9g

11、配餐明细十一：蛤蜊蒸蛋肥肉

26g,蛤蜊11g,瘦猪肉12g,橄榄油13g,土鸡蛋35g,青葱2g,嫩姜2g

肥肉11g,鸡蛋黄30g,橄榄油21g,韭菜48g,水煮燕麦片（雅士利）12g

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质6.40g,脂肪40g,糖类3.50g.

肥肉25g,瘦猪肉34g，橄榄油15g,莴苣63g,酱油1g,嫩姜2g，青葱3g

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质8.0g，脂肪39.90g,糖类2.10g.

肥肉23g,鸡蛋（红皮）40g,橄榄油15g,韭菜67g,嫩姜2g

热卡401kcal，比例4.1:1,蛋白质6.70g,脂肪40.20g,糖类3.10g

文章到此结束，如果本次分享的生酮饮食吃什么和生酮食材清单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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