秋葵炒什么好吃?秋葵炒什么


老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于秋葵炒什么好吃和秋葵炒什么的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享秋葵炒什么好吃以及秋葵炒什么的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、秋葵炒什么
1、秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食,制作原料主要有秋葵、鸡蛋等,营养丰富,老少皆宜。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
2、秋葵洗净,切开。鸡蛋磕开,加点盐打散。起油锅,先炒秋葵。秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液。蛋液和秋葵一起炒开即可。
二、秋葵怎样炒好吃2种做法
1、准备食材如下:秋葵1斤,芝麻油1汤匙,小米椒2根,生抽1汤匙,醋1汤匙,芝麻少许
2、具体做法如下:先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用,洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好,煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用,芝麻油1汤匙,油淋到蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点糖和少许白芝麻~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃!
3、准备食材如下:秋葵2根,鸡蛋1只,油几小滴,盐少许,酱油1汤匙,蚝油1茶匙,清水150毫升
4、具体做法如下:秋葵洗净,横切成小薄片。鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。边搅拌,边慢慢加入150毫升清水。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟。
三、秋葵炒荷兰豆的做法
1/把秋葵洗干净,再切掉头尾。把辣椒去籽。
2/把秋葵切成段,辣椒和大蒜籽都切碎。
3/把腊肉用温水和生粉一起搓洗干净,放在高压锅里压熟,冷了后再切成片。
4/准备工作都已做好,炒就快了。先把锅烧热放少量花生油和大蒜籽爆出蒜的香味,再把秋葵放下去大火爆炒至秋葵变软。
6/接着把腊肉放下去再翻炒几下。
8.美味又好吃的秋葵炒荷兰豆的做法完成开吃了。
四、秋葵炒瘦肉的8种最佳吃法
1、原料:猪肉、秋葵、青辣椒、大蒜头、姜、淀粉、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。
2、第2步、瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片,辣椒和秋葵斜切成片
3、第3步、肉片用淀粉和少许油抓匀待用
4、第5步、油七成热时下,下肉片快速翻炒变色
5、第7步、锅中留油,下入秋葵、辣椒、大蒜头,姜丝翻炒断生
6、第9步、翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,加生抽上色,再次翻炒均匀
五、秋葵炒猪脚的做法
1、准备好食材。把秋葵和红椒清洗干净,秋葵表皮有一层毛毛,最好用手搓一下。辣椒把里面的籽都挖出来不要。
2、再把秋葵切成段,辣椒切成片,大蒜籽去皮切成片。
3、为烧七成热,放大蒜下去爆出香味,再把猪肉放进去,爆炒。
4、炒到肉变成白色了就把红椒放进去炒。
5、只需炒一分钟,再把秋葵放进去大火爆炒二分钟。
6、二分钟后,秋葵也差不多熟了,再入蚝油盐下去稍稍炒一下。
7、关火,装盘开吃了。简单又好吃又养生
文章到此结束,如果本次分享的秋葵炒什么好吃和秋葵炒什么的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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