各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊腿炖什么好吃，以及羊肉炖鸭肉的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、羊肉炖鸭肉的做法

1.鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净

2.首先将羊肉鸭肉切块焯水，锅内放油，和调料将羊肉鸭肉一起炒，然后加入汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时

3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可

4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里。

5.再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可如何煲汤

二、羊肉和兔子肉一块炖好吃吗

羊肉和兔子肉一块炖非常好吃，基本上分不清哪个是羊肉哪个是兔子肉，口感差不多是最佳的下酒好菜。羊肉和兔子肉一起炖不仅好吃解馋营养更是非常的丰富，适当的多吃一点特别有利于我们身体的健康，尤其是适合秋冬季节的时候食用。

三、冻了一年的羊腿怎么煮好吃

1、用料：羊腿700克、老抽4茶勺、葱10克、八角2个、香叶5片、香菜5克、水适量、生抽2茶勺、料酒3茶勺、姜5克、花椒粒2粒、盐3茶勺、鸡精1茶勺。

3、姜、葱、八角、香叶、花椒粒备好。

5、把洗净的羊腿放入高压锅中，放入除香菜外的所有作料，加适量水，盖上盖子开始焖。喷气后，再焖30分钟关火。

四、羊肉炖白果做法

1.将羊肉处理干净后，用刀剁成小块待用。白萝卜削去皮后，用刀切成块，准备好的配料和调味料：

3.热锅冷油后，放入姜片煸炒制香，接着放入1小勺花生油，倒入处理好的羊肉，翻炒制微微金黄时，烹入米酒和腐乳炒香后，倒入适量的沸腾的开水，开大火滚成汤汁白色时：

在炖制清汤时，放入一把白果（约20克）一起炖。炖出的羊肉腥膻味自然就会减少，汤汁也比较清香哦。

五、羊肉片炖白菜做法

1、6，热锅凉油！放入葱花和姜丝，爆香！

2、7，再放入白菜片，炒一会儿。再放入羊肉片，再填入适量开水。等将锅里的菜都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅。

OK，关于羊腿炖什么好吃和羊肉炖鸭肉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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