肉丸炒什么菜好吃(肉丸炒什么好吃又简单)
大家好,如果您还对肉丸炒什么菜好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享肉丸炒什么菜好吃的知识,包括肉丸炒什么好吃又简单的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
一、肉丸炒什么好吃又简单
1、食材清单:萝卜肉圆,菜籽油,木耳,小青菜,蒜末,盐,鸡精,生抽
2、先将配料中所需的食材和调味料都备齐,这样就可以一目了然,炒菜的时候也可以省事很多。准备工作完成之后开始炒菜,在锅里加入适量的油,这里是用的菜籽油,炒出来的菜味道会更香。青菜是准备的小青菜,不用太大,去根之后直接清洗干净,后面直接炒的时候会方便很多。
3、等到锅里的油稍微热了之后,将洗净切好的蒜片加进去,直接将蒜香味煸炒出来。要是喜欢蒜香味的话,可以多加一点蒜片,这样炒出来的菜也会更加好吃。
4、蒜炒香之后,将肉圆和木耳一起放进去,继续地煸炒2分钟左右,将锅里的食材全部都翻炒均匀。因为肉圆在炸的时候已经是熟的了,所以炒的时候不用炒太久,但是其他的食材要完全炒熟。
5、等到菜炒匀之后,将准备好的小青菜倒进去,喜欢的话可以多加一点小青菜。同时加入适量的调味料,根据个人口味加适量的盐,鸡精和生抽,加好之后还是一起翻炒均匀,这样不仅可以上色还可以炒的更加入味。等到菜都炒熟炒入味就可以关火装盘了。装盘的时候可以摆盘,准备一个漂亮的盘子,将蔬菜放在盘底,然后肉圆放在青菜的中间,这样一看就是饭店出来的食材,绝对的一道硬菜,开胃又很下饭。
二、肉丸子,和什么菜一起炒好吃
用料:油豆腐200克,肉丸200克,油适量,盐适量,老抽3克,味极鲜3克,鸡精2克,毛白菜50克,高汤适量,胡椒粉2克,水淀粉适量,葱3克,姜2克。
1、把葱姜洗净切末,毛白菜洗净。
3、加高汤、老抽、味极鲜、胡椒粉、鸡精大火烧开。
4、下油豆腐,丸子转小火再煮几分钟。
5、勾薄芡煮开,把油豆腐、肉丸装盘。
6、煮锅加水,下毛白菜,加盐几滴植物油煮开捞起,把毛白菜铺在盘子一圈即可。
三、肉丸子跟什么炒好吃
做成肉丸小炒食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:熟肉丸适量、胡萝卜1个、西葫芦1个、盐少许、蒜末适量、老抽少许。
四、肉丸子炒白菜的家常做法
1、料:白菜300克、肉丸子150克、油、葱、姜、十三香、酱油、鸡精、红椒各适量。
2、第6步、锅里适量油,肉丸子炒熟,放入葱、姜、辣椒炒香。
3、第7步、放入白菜翻炒,加入适量十三香,酱油,盐。
4、第8步、炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
五、用肉丸子烧什么菜好吃
1、因为青菜营养丰富,口感清爽,能够有效提升口感和味道,肉丸也是烹饪常见的食材之一,经过炒制后,不仅有一定的嚼劲和口感,而且还能够增加食物的鲜香味。
2、此外,青菜和肉丸搭配上一些调料和调味品,如蒜末、姜末、盐、鸡精等,也可以帮助增添更多的口味和风味。
文章分享结束,肉丸炒什么菜好吃和肉丸炒什么好吃又简单的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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