肉馅可以做什么 肉馅做什么好吃又简单

发布时间:2023-10-14 12:00:03
发布者:创业者

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享肉馅可以做什么,以及肉馅做什么好吃又简单的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

一、肉馅做什么好吃又简单

关于这个问题,肉馅可以用来做很多好吃的食物,以下是一些例子:

1.饺子:肉馅是经典的饺子馅料,可以和蔬菜或其他调料一起包成饺子。

2.牛肉汉堡:肉馅拌入一些洋葱、酱料和香料,可以做成美味的汉堡。

3.煎饺:将饺子煎成金黄色,口感外酥里嫩,味道更香。

4.炸丸子:将肉馅揉成球状,裹上面粉和鸡蛋液,再炸至金黄色。

5.肉饼:将肉馅压成扁平状,煎至两面金黄,可以加入蔬菜和面包屑增加口感。

6.烤肉串:将肉馅揉成肉丸,串在烤肉棒上,烤至金黄色。

7.肉末茄子:将肉馅炒熟,加入茄子一起炒,口味鲜美。

8.馅饼:将肉馅和蔬菜、调料混合,包入面皮烤制,口感酥脆。

9.木须肉:将肉馅炒熟,加入木耳和青蒜炒制,口味清香可口。

10.酸菜炒肉丝:将肉馅和酸菜一起炒制,口感酸辣可口。

二、肉馅可以做什么好吃的食物

肉馅可以做好吃的食物有很多,帮你推荐比较常见的食物及做法:

1、饺子或包子:肉馅最常见的用途是做饺子或包子,饺子或包子的口味全看肉馅味道如何

2、炸藕盒:是由两片莲藕包裹着肉馅做成的,藕片可以切成单独的两片,也可切成一端连着的、一端开口的片,肉馅用的猪肉建议是肥瘦三七开的,做出来口感更佳。

3、狮子头:是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸、可红烧,肥而不腻。

4、炸萝卜丸子:将萝卜打成丝和肉馅、面粉一起搅匀,放入油锅炸成金黄色即可开吃。

5、青菜丸子汤:将肉馅打好入味,再挤入汤中煮熟,最后放入青菜即可。

6、酿豆腐:先将豆腐块打孔,再塞入调好味的肉馅煎制,最后酱汁调味而成

三、用肉馅能做一些什么简单的菜

1.肉沫茄子。茄子一个,切成长条状,找一个大一点的盆放进去。取一把淀粉撒到茄子上抓匀。炒锅上宽油,烧至七成热,放入茄子,大火炸至变色后捞出。锅内留底油,烧至五成热后,取肉馅二两,放入锅中翻炒出香味。放入葱姜蒜沫,十三香,继续翻炒,带香味出来后,放少量料酒、生抽和适量盐,翻炒几下,放入茄子。大火翻炒几下,放两勺水烧开后大火收汁。吃辣的可以和葱姜蒜一起放入红辣椒,既增色又增味。

2.肉沫鸡蛋羹。取两颗鸡蛋打入适合蒸制的碗中,放入适量盐,用打蛋器或筷子搅匀,加入温水,水量是鸡蛋液的两倍稍微多一点。蒸锅放足量的水,烧开后把鸡蛋放入蒸制。蒸的过程中另取一锅,锅内放少量的油,烧至五成热,放入肉馅125克滑炒均匀,放入料酒、生抽、十三香、葱姜蒜沫调味后出锅备用。鸡蛋羹蒸六七分钟后,打开蒸锅,将炒好的肉馅均匀的铺在鸡蛋羹上,放入锅内再蒸两分钟后关火,等三分钟后从蒸锅中取出,上面再撒一些葱沫。我喜欢再淋一点醋更好吃。

3.肉酱豆腐。新鲜豆腐一块,用开水浸泡几分钟,洗净放入盘子内待用。炒锅上一勺油,烧至五成热放入肉馅125克,翻炒均匀并变色后,加入葱姜蒜沫、料酒、生抽调味,翻炒几下后,放入三勺黄豆酱,炒出香味,加入水淀粉勾芡,出锅后浇到豆腐上,再撒上葱沫和香菜沫。

4.肉沫豆角。豆角三百克,洗净切成小段。锅内加清水烧开,将豆角放入锅内焯水,至七八成熟时捞出过一下凉水后控干水分待用。炒锅上油,烧至五成热,放入肉馅125克滑炒均匀,放入料酒、生抽、十三香、葱姜蒜沫调味,放入豆角,大火快速翻炒,加入适量盐,再翻炒几下,放入少量水淀粉勾芡后出锅。

怎么样,四个菜,500克肉馅用完了,再配一道烫菜就可以美美的吃一顿了。如果对你有帮助,请在评论区留言哦!

玉米碴咸鸭蛋,家常菜家常饭,家的味道!谢谢品读!

四、猪肉馅可以做什么

它能做的东西很多可以做肉馍,也可以用来包饺子和包子所用,也可以用来做汽水肉,这些都是可以用作家常饭之类的菜肴。

五、肉馅的多种吃法

1、拌好的肉馅可做馅饼,蒸包子、包饺子,做菜盒、做水煎包、做焖子卷煎。

2、选用新鲜的肉,剁成大小适中的颗粒,加入细盐、鸡粉、胡椒粉,生抽老抽,调成自己喜欢的味道,用和好的年制成自己想吃的美味,好吃放不下。

文章分享结束,肉馅可以做什么和肉馅做什么好吃又简单的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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