各位老铁们好，相信很多人对胡萝卜能做什么都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于胡萝卜能做什么以及胡萝卜美食的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、红萝卜的10种家常做法

1、食材调料:胡萝卜1个，鸡蛋2个，小葱2根，纯净水半碗，盐适量，面粉300g

2、第一步：鸡蛋打到面粉里，小葱洗净切葱花，一同放进鸡蛋面粉里。

3、第二步：胡萝卜洗净刨成丝，同样放入碗中，加入适量盐和纯净水调成糊状。

4、第三步：均匀调好静置5分钟，面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩。

5、第四步：起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。

6、第五步：做好一个再做一个，把面粉糊做完为止，待饼成型再翻另一面至饼熟，早餐饼就做好了。

二、胡萝卜美食

1、胡萝卜富有维生素c，营养非常丰富。而且可以做很多美食哦！

2、早餐可以给家人做胡萝卜鸡蛋饼，又卫生又营养，还可以做胡萝卜瘦肉粥，养胃。

3、中午可以做胡萝卜炒肉，胡萝卜炖排骨，炖羊肉都是可以的，非常的美味。

4、晚上可以吃简单点，素炒胡萝卜片，凉拌胡萝卜丝，总之营养又健康。

三、胡萝卜缨最好吃的14种做法

【准备食材】胡萝卜缨1把，普通面粉100克，玉米面100克，植物油、食盐、十三香、鸡精适量。

【制作方法】1、把新鲜的胡萝卜缨摘洗干净，下面连着的还没筷子粗的小胡萝卜不要去，胡萝卜营养丰富，幼小期口感还特别好。

2、控干水分，水分一定要控干啊！否则蒸出来后会成坨，粘连在一起。也可以用厨房纸把水分擦干，然后切成小段。

3、面粉和玉米面按1：1的比例混合在一起，搅拌均匀。这个量不固定，但至少得保证能把胡萝卜缨拌匀。

4、胡萝卜缨放入盆中，先滴上几滴植物油翻拌一下，接着把混合好的面粉，分次少量倒进来，拌匀，使每一根胡萝卜缨都裹上一层薄薄的面粉。

5、放到蒸锅笼屉上，隔水大火隔6分钟，胡萝卜缨特别嫩，不易蒸得太久。

6、出锅后，趁热用筷子抖散，锅中倒入适量植物油，先炒香蒜末。

7、接着把蒸好的胡萝卜缨倒进来，加入少许食盐、十三香炒匀，出锅前加入一丢丢鸡精提鲜即可。

四、红萝卜和什么搭配最好

红萝卜含大量胡萝卜素，胡萝卜素具有脂溶性，所以红萝卜的最佳伴侣是食用油，其中最好的是动物油中的羊油。红萝卜可以和牛肉搭配在一起，首先要把胡萝卜清洗干净，然后再用刀把它给切成块状，和牛人肉一起炖。还有红萝卜和它是绝配等于天然护眼菜视力好了，胡萝卜炒鸡蛋，主要食材包括胡萝卜和鸡蛋，用红萝卜做馅儿，最经典的做法莫过于最为传统的猪肉萝卜馅儿，先吃上好的无花肉剁碎和处理好的红萝卜一起调馅儿，不管是包饺子还是包包子，都非常的好吃

五、胡萝卜的正确吃法是什么

一、用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。

1、首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。

2、其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。

3、最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。

可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。冬季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。

三、用胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉。

先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。

关于胡萝卜能做什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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