很多朋友对于脊骨炖什么好吃和炖牛脊骨最正宗的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、大骨头炖什么最好吃

材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

1、猪骨洗净；黄豆芽摘去根部洗净；红萝卜切块备用；全贝去掉黑黑的部分并泡去沙子。

2、猪骨用沸水煮出血水，去取后洗净血沫。

3、取一汤煲放入适量的水，加入猪骨、姜片和全贝先煲。

4、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右，再加入黄豆。

5、所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味。

二、炖大骨头里面放什么菜好吃

材料：猪筒子骨1根、山药1根、木耳10朵、葱结1个、生姜3块、料酒1大勺、醋数滴、盐适量。做法：1、将筒子骨清洗净、剁段。

2、筒子骨加凉水入锅，煮沸后继续煮一两分钟，逼出血水，并用温水洗干净。

3、筒子骨焯水的时候可以将山药去皮切滚刀块，用清水养起来，防止变色，准备好一个葱结，木耳泡发后清洗干净，生姜拍扁。

4、将洗干净的筒子骨放入汤锅中，加入足量的清水，并放入生姜块。

5、大火煮沸后，加入一勺料酒和葱结，再加少许醋，盖上盖，转小火炖煮一个半小时，木耳可以此时加入也可以煮一个小时以后加入

三、野猪骨搭配什么煲汤好

材料：猪骨、海带结、姜片、精盐、醋。

1.猪骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴醋，用中火煲20分钟。

2.放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。

3.加入盐、味精等调味，淋入香油即成。

四、党参莲子虫草北芪骨头煲鸡汤有什么好处

1、1有多种好处2因为党参、莲子、虫草、北芪、骨头等食材都具有滋补养生的作用，可以提高免疫力、改善贫血、补充营养等；同时煲汤的过程中还会把食材中的营养成分充分释放出来，营养价值更高。

2、3此外，根据个人口味的不同，还可以加入一些适当的调味料，让煲汤更加美味可口。

3、总之，党参莲子虫草北芪骨头煲鸡汤是一款很适合秋冬季节食用的汤品，不仅能够为身体提供营养，还可以让人感受到温暖和舒适。

五、炖牛脊骨最正宗的做法

用料：牛棒骨1250g、姜片4片、花椒5g、料酒少许、盐

1.冰鲜的牛棒骨用清水洗净，因为很干净，所以不用泡水。

2.砂锅内装入凉水，放入牛棒骨，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片，花椒料酒，开炖。先大火烧开，然后转中小火炖3个小时就可以了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的脊骨炖什么好吃和炖牛脊骨最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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