各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享荆芥是什么，以及什么是荆芥什么是荆芥的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、什么是荆芥什么是荆芥

荆芥，它又叫“假苏”，开穗塔状白花，唇叶，伴有细软微毛，外形如罗勒，气味似薄荷，在春季谷雨前后播种，夏季的时候掐尖食用，到了暮秋时分则会比较少，不过现在人们已经大规模种植，即使是冬天仍然可以吃到。

二、没吃过大盘荆芥是什么意思

意思是比喻没见过大世面的人，对那些办事没有主见，缩手缩脚，前怕狼后怕虎人的调侃，例如张三和李四是一个村的，前者在外生意做的风声水起，很有能力，有一天后者去他那里做客，中午餐桌上摆满了丰盛的菜肴，后者对有些菜，不知怎吃很尴尬，对方心里清楚，后者性格是一个平时自做聪明，没吃过大盘荆芥的人，细心加一指导。

三、荆芥是什么植物

荆芥是一种速生叶菜，每年的3月到9月可以播种。荆芥为一年生蔬菜，株高30到60公分，分枝力强，耐热，适应性强适合每个地域。

四、云南人吃的荆芥是什么

云南人所说的荆芥是指一种特定的蔬菜，它在其他地区可能被称为香青菜、柴胡菜、香椿菜等。

荆芥具有丰富的营养价值。它含有维生素C、维生素A、钙、铁和纤维等多种营养成分。维生素C有助于增强免疫力，维生素A对眼睛健康至关重要，钙和铁是身体健康所需的重要矿物质，纤维可以促进消化系统的正常运作。

荆芥可以用于制作多种美食，以下是一些常见的做法：

1.凉拌荆芥：将荆芥切成适当大小的段，加入蒜末、盐、醋和少许辣椒油拌匀即可。这道凉拌菜爽口开胃，适合夏季食用。

2.荆芥炒肉片：将瘦肉切成薄片，荆芥切段备用。锅中加油烧热后放入葱姜蒜爆炒，并加入肉片快速煸炒至变色。然后加入荆芥段，继续翻炒数分钟，最后加入适量的盐、酱油和料酒调味即可。

3.荆芥火锅：将荆芥切成适当大小的块，与其他火锅食材一起放入清汤或鸡汤中煮熟即可。荆芥本身具有辛辣味道，可以增添火锅的风味。

以上仅是一些常见的荆芥做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您做出美味的荆芥菜肴！

五、荆芥俗名叫什么

荆芥的别名叫假苏、线荠、四棱杆蒿、樟脑草，来源于是唇形科、荆芥属多年生植物。荆芥可以作药物

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