很多朋友对于越南人吃什么和越南人饮食特点不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、为啥越南人吃生肉没事

多年的饮食习惯使越南人的胃容量更大，胃液的酸度也更低，更容易消化生肉。并且越南人文明发展较晚，吃生肉的习惯得以保存，久而久之吃生肉也就成为了越南人习以为常的事情了。

二、越南人喜欢吃什么

1、越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。

2、副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

三、越南人为什么什么都敢吃

2.这是因为越南地处热带地区，气候湿热，很多种植物和动物都能在这里生存，因此越南人的饮食文化非常多样化，他们喜欢尝试各种新鲜的食材和口味。

此外，越南人也有一种“不浪费”的传统，他们会尽可能地利用食材，包括一些看似不太常见的食材，比如蚕蛹、蛇肉等。

3.在越南，人们对食物的热爱和探索精神也是一种文化体现。

越南的餐饮业非常发达，有很多美食节和美食街，各种小吃和特色菜肴也是非常受欢迎的。

因此，越南人敢吃很多种食物也是因为他们对美食的热爱和对文化的传承。

四、越南人为何喜欢吃蛇

这跟越南的地理环境有关，越南森林密布，河网纵横，是蛇类繁盛的地区。越南地区毒蛇巨蟒数量都很多，这也就导致了越南人生来就是与蛇接触的多，接触多了自然对蛇类就比较了解，再越南历来就有吃蛇的习惯，在越南毒蛇也是可以吃的，蛇酒蛇胆蛇肉已经成了越南饮食的一种文化。

五、越南为什么什么都吃

1、越南由于历史地理原因，使它的饮食文化和中国比较接近，无论是在口味还是在食材上，都能看到非常相似的影子。

2、在过去几年中越南食物在世界上变得越来越流行了，而且在烹饪手法和搭配上也变得越来越多样，健康。

3、在越南你会发现一个不可争议的现象，那就是越南人特别爱吃面条，几乎每天都吃，更有人顿顿离不开。越南面条虽然原料都比较简单，大部分都是用米粉，小麦和一种越南豆制作成的，但这和越南整个烹饪文化都是紧密相联的。

关于越南人吃什么到此分享完毕，希望能帮助到您。

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