大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酸奶为什么叫酸奶的问题，以及和为什么叫风味酸奶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、什么样的奶是酸奶

成分不同。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌、添加乳酸菌、发酵、冷却、灌装制成的一种乳制品，成分主要是牛奶或奶粉，蛋白质含量≥2.3%。而一些呈液体状但内容物比较稀，蛋白质含量≥1.0%的产品，是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的，叫做酸乳饮料或乳酸菌饮料，不能叫酸奶。

外观不同。酸奶有凝冻状和粘稠液态两种形态，凝冻状的叫做凝固型酸奶，像各种老酸奶；粘稠液态的叫做搅拌型酸奶，其中含有少量果汁、果肉以及增稠胶体等配料。

此外，酸奶的储存时间也有限，只能在冰箱中保存21天左右。

二、简爱酸奶为什么叫父爱配方

1、2019年，简爱酸奶创始团队的4位父亲和3000个家庭一起，为自己的孩子打造出一款专为儿童设计的酸奶——简爱酸奶·父爱配方。

2、简爱酸奶·父爱配方，推出>3岁儿童高钙酸奶全新系列。全新系列依旧是配方极简超纯净，原料天然无添加剂，同时还特添新食品原料、营养补充剂乳矿物盐，每瓶钙含量≥200mg钙，更多营养与安全，助力大于三岁孩子茁壮成长。

三、水果里面加酸奶叫什么

1、水果拌酸奶叫水果捞也可以叫水果沙拉。做法：选择自己喜欢的水果，去皮切成块状，最好切小一点，放入碗中，再加入适量的酸奶，搅拌均匀就可以了。如果你觉得有点酸，还可以往里面加入适量的蜂蜜、沙拉酱或者适量糖浆，搅拌均匀后吃起来口感更佳。

2、酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品，它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓，甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。

3、吃出了水果的小情调，既营养又可美滋滋地享受一下炎炎夏日里的透心凉。它具有减肥美容、开胃消暑的作用。

四、十年前的酸奶叫啥

十年前的酸奶叫三元。因为酸奶最初的历史，可追溯到公元前6世纪左右的土耳其，当时的中东牧民们需要运输羊奶、牛奶等动物奶到各地去卖，苦于保质期很短，有人想出用宰杀后动物的胃作为容器来保险，结果牛奶就在其中自然发酵，变得又酸又厚又稠，勇敢的牧民尝了一口，意外地发现居然很好喝。

五、为什么叫风味酸奶

1、风味酸奶是指酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。一般来说，其是以百分之八十以上生牛或生羊乳或乳粉为原料，添加其他原料如果汁、果粒、麦芽、杂粮的乳饮料。

2、而原味酸奶则是指纯酸奶，新鲜牛奶发酵而成，保持原味，无其他配料，但是允许有食品添加剂。风味酸奶属于酸奶的一种，因为添加了各种配料，有些风味酸奶味道独特，让人“爱不释口”，但是就营养价值而言，其实原味酸奶的价值更高更纯一些。

关于酸奶为什么叫酸奶，为什么叫风味酸奶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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