大家好，今天给各位分享面粉鸡蛋可以做什么的一些知识，其中也会对面粉可以放鸡蛋吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、鸡蛋面粉煎饼的做法

1、原料准备：面粉150克、鸡蛋三个（鸡蛋小所以放了3个，大的可以放2个）、清水300克（每少放鸡蛋一个水量要增加40克）、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许。

2、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋。

3、然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊；拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水。

4、将小葱，最好只用葱叶切成细末放入面糊中，再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了。

5、将锅烧热，刷上一层植物油，没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油，就第一张需要这样，以后的就不需要刷油了也不会沾了。

6、将一大汤勺（就是那种盛汤的勺子）的面糊倒入锅中，拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底，然后放到炉子上中火加热。

7、等到晃动锅子，锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油（第一张的第一面就不用放油了。因为已经刷过油了）晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油，煎上色以后翻面，淋油在煎上色，一张蛋饼就煎好了。

二、只有面粉没有蔬菜也没有鸡蛋能做什么好吃的

面粉没有鸡蛋也没有蔬菜，可以做面条，炸酱面，还可以蒸糖包，烙葱花饼，热汤面，疙瘩汤，烙烧饼，炸油条等都挺好吃的，百人吃百味，到底买点吃，还要看自己，好吃不如爱吃，反正不用鸡蛋和蔬菜可以做很多种面食，我爱吃面食，所以做啥都喜欢都好吃。

三、鸡蛋和面粉可以做什么吃的（用电饼铛）

家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

四、用鸡蛋和面粉可以做些什么

说起鸡蛋和面粉如何搭配，想到的肯定是直接做鸡蛋饼，又简单又方便，下面来教你怎么做。

1.准备好一个大碗，将面粉倒入，再加入适量的水，将二者混合搅至稠状后加入鸡蛋，直到把鸡蛋完全融合在里面（喜欢吃葱的人可以再加入一些）；

2.那么现在我们就可以开始煎，将锅烧热，倒入一些油；

3.我们可以将勺子将和好的面糊缓慢倒入，一次不要弄太多，在另一面煎至焦黄状后翻面，另一面进行相同的步骤，再用锅铲铲到盘中即可。

这样3部，好看好吃的鸡蛋饼就做好了，我们也可以自己涂点辣椒酱或者是番茄酱搭配食用。

五、为什么面粉加鸡蛋会更劲道

面粉加鸡蛋能提高食物口感，会更劲道。面粉可以制作成面条、馒头、包子、大饼等，在和面过程中添加适量的温热水和鸡蛋以及食盐等，在制作成面团之后可以让面团变得更加有弹性，在醒发好之后可以进行面食制作，在蒸熟了之后口感也会比较香甜有劲道。

文章分享结束，面粉鸡蛋可以做什么和面粉可以放鸡蛋吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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