很多朋友对于韭菜能做什么菜和韭菜可以做哪些菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、韭菜可以做哪些菜

韭菜营养价值比较高。还有比较多的膳食纤维促进排便有很好的功效。韭菜可以做韭菜合子，韭菜鸡蛋馅儿的饺子。还可以做成其他非常可口的韭菜菜肴。

二、西兰花配韭菜合适吗

1、因为西兰花是一种富含营养物质的蔬菜，其中含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维等，而韭菜也同样富含营养，其中含有丰富的维生素A、维生素C、钙等。

2、两者搭配可以互相补充各种营养成分，符合健康膳食的原则。

3、此外，西兰花炒韭菜是一道常见的家常菜，口感清淡爽口，还有丰富的口感变化，十分适合搭配。

4、总之，西兰花和韭菜的搭配既健康又美食，非常合适。

三、韭菜可以炒什么

1、韭菜可以炒虾仁，炒鸡蛋，炒肉丝，炒腊肠，炒豆芽。下面是韭菜炒虾仁的具体做法。

2、准备材料韭菜100克。虾仁200克。盐少许。蒜末适量。姜末适量。点尖椒适量。洋葱末丝料。

3、油温5成热炒锅放油，用小火把蒜末，姜末.洋葱末.炒香。转大火倒入虾仁，把虾仁炒至变色。接着倒入韭菜翻炒均匀，出锅前加入少许盐调味即可。

四、韭菜怎么做

主料：绿豆芽(200克)韭菜(100克)

调料：淀粉(豌豆)(5克)料酒(10克)盐(4克)味精(2克)花生油(30克)姜(10克)醋(3克)

3.锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；

4.放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；

5.再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；

6.烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。

五、韭菜可以炒什么菜好吃

1、1/7准备材料，韭菜，辣椒，蒜头，姜，豆芽

2、2/7韭菜切段，辣椒，姜，蒜头，切丝

3、4/7辣椒，姜，蒜爆香以后，加入豆芽

4、6/7炒至韭菜豆芽断生，加入盐，味精，耗油

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的韭菜能做什么菜和韭菜可以做哪些菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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