大家好，关于饺子什么馅最好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于饺子里包什么馅最好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、包饺子用什么馅比较好吃

1、茴香500克，摘除杂质，洗干净控水

2、猪肉馅要一半肥一半瘦的，放料酒，十三香，姜沫，葱沫，盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀腌制半小时入味

3、茴香苗切碎用食用油拌匀锁住水份，倒入腌制好的猪肉馅继续搅拌均匀即可。

二、包饺子要什么馅比较好吃的

韭菜猪肉馅：1、韭菜洗干净尽可能的晾干水份。2、大约四五个马蹄切碎备用。3、韭菜切碎，加入适量花生油搅拌均匀（此步骤可以防止韭菜出水）4、韭菜加入步骤1的肉馅、马蹄、再加入适量盐顺时针搅拌均匀即可。

芹菜木耳虾皮猪肉馅：1、芹菜洗干净沥干水份切碎。2、泡发好的木耳切碎。3、虾皮适当的剁碎。4:将所有材料加入步骤1调制好的肉馅，加入适量盐搅拌均匀，最后再加入少许花生油搅拌均匀即可。

香芋猪肉馅（适合蒸饺和煎饺，做水饺口感差很多）1、香芋切碎，起锅热油先把香芋碎炒香，小火炒至略金黄即可，中途可加入适量的盐。炒好的香芋晾冷备用。2、加入步骤1调制好的肉馅，搅拌均匀即可。

三、什么馅的饺子最好吃

1、饺子的馅料取决于你自己和家人的爱好,通常最常见的就是白菜馅和芹菜、香菇这几种馅料,至于肉,也可由自己选择,喜欢吃猪肉就放猪肉,喜欢牛肉就放牛肉。

2、相对来说,吃牛肉馅的饺子不容易造成肥胖,而猪肉用来包饺子的时候,通常我们都会取一点肥肉,这样吃起来口感才会好。在做馅料的时候,还要注意肉尽量自己切碎,不要用绞肉机来打,打的太烂也会影响口感。

四、水饺馅要包哪些馅饼好吃

1、水饺馅可以包很多种馅饼，例如猪肉大葱馅、韭菜猪肉馅、虾仁猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅等等。不同的馅料搭配不同的调料，可以让口感更加丰富。

2、例如，可以在猪肉大葱馅中加入姜末、蒜末、盐、鸡精等调料，也可以在牛肉馅中加入胡萝卜丝、洋葱丝、香菇等蔬菜，增加口感和营养。

五、饺子里包什么馅最好吃

1、第1步：准备500克七瘦三肥的猪肉，清洗干净后先切片，再切丝，然后切成丁，最后用刀剁碎。

2、第2步：剁碎后的猪肉馅里加入盐5克、老抽5克、生抽5克、姜末30克、蚝油50克、白糖2克、胡椒粉2克、十三香4克、味精4克、鸡精4克。

3、第3步：用筷子按顺时针方向搅拌肉馅，把肉馅和所有调料搅拌均匀，然后分多次加入50克葱姜花椒水，继续顺时针搅拌肉馅，让肉馅把水完全吸收。

4、第4步：肉馅搅拌上劲后，加入50克料油拌匀，然后放入冰箱冷藏备用。

5、1，调制猪肉馅时，猪肉的肥瘦比例要控制好，不能全部用瘦肉调饺子馅，否则饺子馅不仅吃起来会又干又柴，而且也不香。

6、2，调制猪肉馅时，肉馅在调好味道后，一定要打入适量的水，这样调好的饺子馅不仅鲜嫩多汁，而且不会又干又柴。打水越多，肉馅里的汁水就越多，比如灌汤水饺，就是因为在肉馅里打水多，所以饺子馅里才会有汤汁。

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