馅饼配什么菜(7种家常馅饼的做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于馅饼配什么菜,7种家常馅饼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、猪肉馅饼吃什么馅好
1、吃猪肉馅饼我首先想到的是茴香肉未馅饼,茴香一般指茴香菜,原名小怀香,具有补充营养,润肠通便的功效,大部分人群都爱吃,对于过敏者禁止食用,以免诱发过敏。
2、吃茴香肉末馅饼,首先将肉馅放入小盆中,在把茴香洗干净切末,也放入肉馅小盆中,加少许盐,香油生抽,五香粉,搅拌均匀即可
二、怎样烙饼好吃烙饼配什么菜好吃
1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀,边用凉水边搅拌。不能太多水,觉得差烙饼不多就行了。洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次。
2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可
3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。
4.烙好的饼搭配生菜,里脊肉,烤肠,或者土豆丝都很好吃
三、馅儿饼是怎么和的面
用温水和面,加入一点儿酵母,一点白糖,用手揉成相对软一点的面团,醒发半个多小时左右,拿出来排气,就可以做了,很简单的
四、7种家常馅饼的做法
1.肉馅饼:将猪肉或牛肉切碎,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后包入饼皮中,烘烤或煎至金黄色即可。
2.鸡蛋韭菜或茴香馅饼:将鸡蛋打散,韭菜或茴香切碎,加入盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后包入饼皮中,烘烤或煎至饼皮酥脆。
3.西域馅饼:将各种蔬菜如胡萝卜、洋葱、羊肉或牛肉等切碎,加入调味料如盐、胡椒粉、酱油等,与饼皮一起烘烤或煎至金黄色。
4.芝士馅饼:将芝士切碎或撕成小块,加入鸡蛋、奶油等,拌匀后包入饼皮中,烘烤至芝士融化且饼皮金黄酥脆。
5.奥尔良馅饼:在饼皮中心添加喜欢的奥尔良鸡肉馅,将饼皮对折封口,烘烤至饼皮金黄松脆食用。
6.甜蜜的水果馅饼:将切碎的水果(如苹果、蓝莓等)加入糖、柠檬汁等,搅拌均匀后包入饼皮中,烘烤至饼皮金黄色,水果热软。
7.海鲜馅饼:将海鲜如虾仁、蟹肉等切碎,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后包入饼皮中,烘烤或煎至金黄色。
以上是一些常见的家常馅饼的做法,你可以根据个人喜好和口味进行调整和创新。记得根据具体食材和烹饪方法进行适当调整。
五、菜馅饼做法
辅料:五香粉1克葱5克食油2勺精盐3克生抽1勺酱油1/2勺
做法:1.面粉用温水和好面醒10分钟
2.醒面的同时把圆白菜洗净,在开水中焯水。粉条用热水泡上至软
3.捞出挤水,把圆白菜切碎,大葱切碎,粉条也切碎
4.把粉条、大葱、圆白菜碎都放在一起
5.加入适量五香粉、精盐、生抽和酱油还有食用油拌匀
8.放电饼铛里烙熟即可,一切为四,装盘吃去吧。
关于本次馅饼配什么菜和7种家常馅饼的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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