各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享骨头炖什么好，以及煲汤用什么骨头煲好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、煲汤用什么骨头煲好

猪大骨，羊棒骨，牛大骨头，最好吃了，而且非常有营养，煮完的汤还可以下点面条，就骨汤面，也是非常美味的，我们东北人的最爱大骨汤。

二、卤牛骨头炖萝卜的做法

1、牛大骨头炖萝卜制作主料：500g牛大骨、1个萝卜、适量油、适量盐、适量味素、适量葱、适量姜、1个大料。

2、牛大骨用水泡一个小时.泡除血水。

3、翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。

4、加土豆块再炖十分钟加盐，味素。

三、羊骨头炖多久合适

煮开后再煮半小时即可。具体做法如下

准备材料：羊骨750克、白萝卜2根、盐1小匙、姜片5片、黄酒半小碗、葱花适量。

1、第一步把准备好的羊骨焯水，去除杂质，捞出用水洗净，放入盘中。

2、然后往锅中放入适量的水，加羊骨。

4、放生姜，盖上盖子，点火煮开。

6、加盐拌匀盛出，撒上准备好的葱花，做好了。

四、羊骨哪个部位熬汤最好

如果是羊汤的话就是羊大腿骨头和羊头的骨头，因为骨头煮时间长了，骨头里的骨油就煮出来了，骨油最有营养了，大补。

五、炖大骨头放什么容易烂

1、炖排骨放点醋,可以使其易熟。骨头??容易烂

2、醋可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。相关说明排骨可以炖汤也可以红烧。我们建议在炖的时候代培一些蔬菜,比如排骨海带汤、玉米排骨汤、萝卜炖...

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