这篇文章给大家聊聊关于菠菜面筋凉拌的做法，以及菠菜拌面筋的食用价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、煎饼卷面筋商业做法

1/加入150克面粉，适量水。搅拌至面糊光滑无颗粒感。

3/将平底锅底部刷适量油，将搅拌均匀的面糊倒入，待表面即将凝固，撒上适量的菜末。待表面全部凝固，翻面煎几秒，即可出锅。

4.美味又好吃的煎饼卷面筋商业做法完成开吃了。

二、菠菜面筋汁怎么调

准备材料：菠菜一把、面筋一块、蒜两瓣、盐一勺、醋一勺、蚝油半勺、辣椒一勺、鸡精1克、凉菜酱油一勺。

1、首先将面筋切块，在水里煮5分中。

2、同样将菠菜洗净，在水里煮熟。

3、接着将煮好的菠菜面筋过凉水，戴一次性手套将水分拧干。

4、然后菠菜切好，将蒜切碎，放调料，倒热油，搅拌均匀。

三、凉拌菠菜粉丝家常做法

1、主料：菠菜900克、粉丝1小把。

2、辅料：红尖椒半个、北杏仁12个。

3、调料：色拉油适量、食盐4克、蚝油少许、芝麻油少许。

4、菠菜切去根部，清洗干净，切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐。

5、菠菜熟得很快的，基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里，这样可以保持颜色翠绿。

6、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝。

7、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可。

四、素胡辣汤面筋成丝的做法

将面筋拉成薄饼后，在开水中来回荡，会使面筋成丝。

原料：面粉250克，粉丝50克，海带50克，豆腐皮25克，菠菜15克，鸡蛋黄2个。

调料：精盐15克，味精5克，香油20克，香醋30克，胡椒粉5克，姜末10克。

1、将面粉拌成稠糊状，以筷子能搅动为宜，隔20分钟顺一个方向搅3分钟，搅动3次，使面团比较有劲后，放入盛有2千克水的盆中，用手轻轻的攥挤面团，直至成面筋，后放在碗中加水醒着，洗过面筋的水待用。海带泡发后洗净切丝，豆腐皮切成丝。

2、菠菜择洗后切末，鸡蛋黄吊皮后切丝，将粉丝、海带、豆腐皮、鸡蛋皮，放入锅中加水2千克烧开，将面筋拉成薄饼后，在开水中来回荡，使面筋成丝后落入锅中。将洗面筋的水搅匀，徐徐勾入锅内。待其稀稠均匀，加入食盐、味精，胡椒粉、姜末、菠菜末搅匀，汤开即成，食用时淋入香醋及香油。

五、黑豆芽拌面筋的做法

主料：面筋（可使用优昂面筋粉自己蒸面筋切成块）一块、豆芽、胡萝卜、菠菜、青椒。 配料：蒜末、香葱 调料：生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、红辣椒油 一、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝，青辣椒切叮。 二、全部材料放在一个大碗中。 三、取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。 四、吃的时候，调料汁浇在豆芽面筋上，拌匀就可以开吃。

六、菠菜面筋炒粉的做法

5.菠菜入开水锅中可能会炒熟，滴几滴油颜色会更好看。

7.菠菜改刀和粉丝一同放入碗中。

8.加入红辣椒段和蒜末，用热油淋入激出香味儿。

9.放入油泼辣子，盐，酱油拌均匀即可。

七、凉拌菠菜面筋是怎么做的

2.将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用；

4.再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉；

5.将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用；

8.取一个碗，撒上胡椒粉，放上葱、蒜末和辣椒面；

9.烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄，即成花椒油；

10.用笊篱过滤花椒粒，将花椒油泼在葱、蒜末和辣椒面上；

11.再加上香醋、盐、味极鲜调成味汁；

1、将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出，面筋软和一些。

2、烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄捞出，即成花椒油。

关于菠菜面筋凉拌的做法和菠菜拌面筋的食用价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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