大家好，关于素香菇酱的家庭制作方法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于仲景香菇酱含有亚硝酸盐吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、仲景牌香菇酱的做法

1、食材：香菇、小米椒、干辣椒、姜、蒜

2、1，鲜香菇/干香菇泡发后切成小丁辣椒、蒜、姜都切成沫

3、2，热油煸香蒜末和姜末(油多放一些,香菇很吸油)

4、3，倒入小米椒和干辣椒，中火不断翻炒倒入香菇丁继续炒出香味

5、4，加2勺白糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，再炒5分钟出红油，酱汁浓郁即可关火出锅?

二、正宗仲景香菇酱的香辛料配方

1、生姜6片、大葱白15克、大蒜6瓣、干辣椒2个

2、生抽适量、老抽适量、耗油适量、白糖适量

3、起锅烧油，大料花椒放里，油比平时稍微多些，香菇吸油

4、花椒大料炸香后捞出扔掉，下入葱姜蒜辣椒末炝锅炒香，放入香菇碎炒干水分

5、加生抽老抽蚝油白糖黄豆酱3勺炒透，加水咕嘟十分钟，出锅

三、仲景香菇酱哪种包装最正宗

瓶装密封的最好。原味香菇酱：大粒香菇，粒粒韧爽；香辣香菇酱：菇香浓厚，香辣尽享；香辣菇松酱：酱香浓郁，鲜香纯正；新奥尔良酱：菇鲜宜人，香甜可口；辣皇上香菇酱：辣的带劲，香的有味。有原味、香辣、麻辣、奥尔良、烧烤味还有豆豉辣酱。还要根据个人口味来说吧。

四、仲景香菇酱为什么这么贵

原因是制作成本高。由于仲景香菇酱制作成本高，选用优质西峡香菇，利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺，完整保留了其原始营养成分，生产成本高因此价格较贵。香菇酱具有酱香浓厚多味俱全的特点。

五、仲景香菇酱有几种口味、那个最好吃

1、仲景香菇酱有原味香菇酱，香辣香菇酱，奥尔良香菇酱，麻辣香菇酱，豆豉香菇酱，鲜香香菇酱，烧烤味香菇酱，香菇小酱等八种，哪个最好吃得看各自的喜好。

2、原味的有大块香菇丁，适合不能吃辣的人，香辣和麻辣的适合喜欢吃辣的人，奥尔良香菇是甜辣味，适合追求新鲜口味的年轻人，烧烤味有孜然粉的味道，香菇小酱比较细碎，适合老年人和儿童，根据自己的喜好选择就行。

六、香菇酱是哪里的特产

南阳的仲景香菇酱，仲景香菇酱属于河南省南阳市西峡县的特产，这种香菇酱男女老少都可以吃，酱香味儿很浓，吃着爽口，你可以拌饭也可以蘸馍吃，或者拌面都行，携带起来还特别方便。

七、仲景香菇酱是河南哪里的特产网上有卖么

1、仲景香菇酱是河南省南阳市西峡县的特产。京东，淘宝等网上有卖。

2、仲景香菇酱酱香浓厚，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，可以炒菜、拌饭、拌面、夹馍、蘸黄瓜、清粥小菜、蒸鱼、焖肉等。

OK，关于素香菇酱的家庭制作方法和仲景香菇酱含有亚硝酸盐吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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