本篇文章给大家谈谈2块钱的千层饼大概是多少克，以及宁波千层饼多少钱一斤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、千层牛肉饼怎么做

千层牛肉饼是一道传统的中式面食,下面是制作千层牛肉饼的步骤:

1.将牛肉末用盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、姜片拌匀,腌制30分钟。

2.将面粉和适量的水混合,揉成面团。

3.将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。

4.在薄片上撒上一层面粉,将牛肉末均匀地涂在薄片上,再用擀面杖擀成多层薄饼。

5.将千层饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。

6.取出煎好的千层牛肉饼,放入碗中,加入葱花和热油拌匀即可。

1.在擀面饼时,一定要撒上一层面粉,这样可以使饼更加酥脆。

2.在涂牛肉末时,要均匀,这样可以使饼的口感更好。

3.在煎千层牛肉饼时,要用中火,煎至两面金黄即可,不要过度煎炸,以免口感变差。

二、与千斤顶有关的词语

1、千金归来、千金散尽、千金小姐、千斤坠、千金笑、万千世界、大千世界、千奇百怪、千层饼、千里之外、千里迢迢、千疮百孔、千锤百炼、千秋大计、千秋大业

2、缺斤短两、斤斤计较、斤斤较量、一斤半、斤数

3、顶天立地、顶不住、顶着、顶层楼、顶呱呱、顶头风、头顶、顶尖、顶光化佛、顶门杠、顶好、泰山压顶

三、做千层饼用什么发酵最好，一斤面粉用多少

做发面型的千层饼，一斤面粉做好用一小袋发酵粉，比较有保证。大约是5g。先用冷水或者温水（30度以下）将酵母化开，再活到面里。如果不用这种发酵方法，可以用泡打粉，泡打粉直接撒面粉里就成。但是口感什么的都差一些。

四、千层饼的酱料配方

肥猪肉末90克，洋葱950克，胡萝卜50克，香菇150克，姜末50克，蒜末50克，鸡精15克，蚝油120克，豆瓣酱45克，海鲜酱10克，番茄酱250克，白糖30克。

八角粉5克，五香粉10克，麻辣鲜5克，小茴香10克，丁香12克，咖喱粉2克，椒盐10克，南德20克。

1、把洋葱，胡萝卜，香菇切成末，约和绿豆大小吧。

2、豆瓣酱磨碎（可以事先用榨汁机一次性多打一些）

3、将磨好的豆瓣酱放入碗中加入海鲜酱和糖，蚝油。

4、准备好干净的锅，放入一斤油。

5、油热后倒入姜末和蒜末，待成金黄色.

6、然后下洋葱，待香味出来后下其它的料。

7、下料一样样的放，烧开后起泡约3分钟，关小火，稍小几分钟即可。

五、宁波千层饼多少钱一斤

最少都得5到6元一斤手工工艺做的啊，炸面丸子要7元一斤呢，肯定不可能3元一斤啊！

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