100g大米煮熟后热量？大米能量是什么意思

发布时间：2023-10-26 20:04:04

发布者：网友

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每一百克大米（均值）可产生约347大卡的热量。大米是水稻的产物，含有丰富的营养成分，是现在生活中常见的主食之一。大米热量较高，每一百克大米可以产生的热量约为347大卡。大米中含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素（如B族维生素、维生素E等）、矿物质（如铁、钙、磷等）等营养成分。

一斤大米即500克大米，可提供能量1735千卡。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。蒸制基本不会影响大米供能的能力。可提供此人每天需要能量的百分之72.由于大米经过蒸制后，含水量会增加，故500g大米经过蒸制会吸收大量水分，所以重量肯定会增加很多。

食物的热量主要是以固定可食用部分的质量来计算的，以100克大米为例，其中含有347大卡（卡路里）的热量，约为1452.5千焦，是21根100克黄瓜的热量，至少需要练瑜伽3小时，或走路3小时，或跑步1.5小时，或骑车1.5小时，才能消耗掉这么多的热量。

热量116.00大卡蛋白质2.60克脂肪0.30克碳水化合物25.90克膳食纤维0.30克

5粒大米约重1克。大米的热量是100克大米含有330大卡，是热量很高的食物。大米中脂肪含量很低，碳水化合物含量高达80%，大米煮饭是吸水膨胀，每100克米饭大约含有115大卡的热量。大米中含有的碳水化合物、维生素B族等，可以给人体补充能量，恢复体力，促进人体的新陈代谢。

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