大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于一碗米需要几碗水，米饭与水的比例这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、高压锅煮饭要放多少水

若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”

二、大米吃水多好还是吃水少好

焖大米饭的用水量一般是一碗米二碗水，这样是正确的比例，大米吃水多了，焖出来的饭就发粘稠，口感不太好，吃水少了焖出来的饭就发硬，不宜咀嚼，有胃病的人吃了不好消化，焖大米饭用水比例的多少，还要看大米是新米还是陈米，要是新米用水比例要少些。

三、一碗米能蒸几碗饭

蒸干饭的最佳比例为米:水=1:1或1:1.5，蒸好后，松一松大致有三碗到四碗饭的样子。

一般情况下，用电饭煲煮饭可根据个人口味的软硬喜好，大米与水的比例控制在1:1.2为佳，最多不宜1:1.5。高压锅煮饭的话，比例适当下调一些即可。

2、将蒸屉放上，然后把装有洗净的大米和清水的小碗放在蒸屉上（半碗大米，水的量高出米一点即可）；

3、盖上电饭煲的盖子，按照正常蒸饭程序蒸制，当蒸饭键跳保温键时即可，撒上些熟的黑芝麻。

1、将大米洗净放入蒸蛋器所配的小碗中，并加入稍微高出米一点的清水；

2、将量杯里最高刻度的水倒入蒸蛋器中；

4、盖上蒸蛋器的盖子，打开操作按钮开始蒸制；

5、当听到咕嘟咕嘟的冒泡声音没有了时，就再倒进去一量杯水，继续加盖蒸，这时的米饭也已经半成熟；

6、将第二杯的水份蒸干，蒸蛋器自动断电，米饭也就全熟了。

注：量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗米饭需要两杯水分两次加入，两个轮回就能将米饭蒸熟。

四、电饭煲做大黄米饭一碗米多少水呀

1、电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。

2、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

3、蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油，滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。醋不但能保护维生素，还可以让蒸出来的米饭松软清香。

关于一碗米需要几碗水和米饭与水的比例的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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