便宜的冷冻牛脊骨能买吗牛羽骨汤怎么熬最好喝

发布时间：2023-10-26 22:51:53

发布者：网友

其实便宜的冷冻牛脊骨能买吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛羽骨汤怎么熬最好喝，因此呢，今天小编就来为大家分享便宜的冷冻牛脊骨能买吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、牛脊骨1kg、土豆一大个、皱皮青椒两个、洋葱半个或一个、菇类适量、葱姜蒜适量、芫荽适量、生抽老抽料酒适量、冰糖适量、辣椒适量

2、牛脊骨放入锅内，加入料酒，葱姜，冷水下锅焯三分钟。

3、焯水后捞出，冲洗完浮沫，备用。

4、备好佐料：葱姜蒜，辣椒香菜适量。

5、土豆切大块，洋葱青椒切块，泡发茶树菇（菇类都可以，看个人喜好），泡发的水不要倒，后面炖牛脊骨用。

6、倒入生抽老抽料酒，翻炒两分钟。生抽可以多倒点，或者盐多加点，炖的时候比较吃味。

7、泡发的水和菇加入，沒过牛脊骨一节手指就好了。

8、盖锅中火炖50-60分钟，不会炖干的，到时间后我剩了略低于牛脊骨平面的水。

9、加入一些青椒洋葱翻炒一下，加入土豆。

10、倒入小锅，盖锅小火煮20分钟，这个时候尝尝可以适当调味。

11、加入剩余的葱段，洋葱，青椒，小米辣，焖5分钟。

1、辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、味精适量牛骨炖萝卜汤1牛脊骨剁成段，用水泡好洗净。

2、2凉水下锅，把牛脊骨炖上，水开后注意撇去血水沫子。

3、3加入大料、葱、姜，小火炖煮，待肉烂为止（1~2个小时左右）。

4、5在往锅里倒入炖好的骨汤，做开。

5、7加入盐、葱花、花椒粉等调料，炖煮。

6、8待萝卜块熟了，加入少许味精、香菜末，关火即可。9盛碗即食。小贴士牛脊骨较大较硬，先把它剁成小块，用水泡干净，然后在用清水煮（注意撇除血水沫子），小火慢炖。

便宜的冷冻牛脊骨能买吗和牛羽骨汤怎么熬最好喝的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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