嘎鱼又叫什么鱼 嘎鱼一斤有几条

发布时间：2023-10-27 00:44:46
发布者：网友

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于嘎鱼又叫什么鱼，嘎鱼一斤有几条这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、嘎鱼一斤有几条

一斤有两～三条，嘎鱼最大能长到0.8斤一条，通常个体0.2-0.8斤/尾左右。嘎鱼的体长最长大概是20㎝，刚被孵出的前1～3天，体长为5.0～8.0毫米，从自身卵黄囊吸取营养，行内源性营养。

到第4天以后卵黄囊基本消失，体长长到8.1～9.0毫米，这阶段开始从外界摄食，主要摄食轮虫、小型枝角类及桡足类幼体，9.0毫米以上仔鱼完全以外界食物为食，行外源性营养。

二、铁锅炖嘎鱼的做法

【原料】：嘎鱼4条、卤水豆腐1块、肉馅80g、食用油、料酒、葱、姜、盐；

步骤1：准备制作嘎鱼炖豆腐的原材料，除了嘎鱼和卤水豆腐以外，我还放了一些肉馅；

步骤2：铁锅上火烧热，放食用油，放葱段和姜片炸香；

步骤3：把肉馅放到锅里，翻炒散开；

步骤4：肉馅很快炒散，颜色会变白，肉馅是肥瘦相间的，出来一些油脂，也会增加这道菜的香味；

步骤5：把嘎鱼放到锅里，一共四条嘎鱼，重约一斤多一点；

步骤6：嘎鱼两面各煎2分钟左右；

步骤7、烹入料酒去腥，再往锅里倒入热水，最后放进豆腐。先用大火烧开，再转中小火炖煮20分钟左右，豆腐越炖越好吃，所以喜欢豆腐的小伙伴，可以多炖一会儿，中途放上盐，可以炖入味。

步骤8：炖好的嘎鱼豆腐就可以出锅

文章分享结束，嘎鱼又叫什么鱼和嘎鱼一斤有几条的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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