大量批发猪蹄？整只猪蹄图片大全

发布时间：2023-10-27 01:15:17

发布者：网友

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济南肉联厂批发生猪蹄多少钱济南肉联厂批发生猪蹄多少钱济南肉联厂批发生猪蹄大约16元每公斤

我在山东汶上，这边市场上冷冻的生猪蹄是13.5/斤。新鲜的生猪蹄15一斤

由于近期猪肉价格飙升，猪蹄的价格应该也会有所提高。

1.肉皮上留有明显毛的比较好办,如不想煮熟就用镊子拔,如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔.

2.肉皮上已经看不到毛但肉皮里还留有很硬的毛跟的,这是最难办的,如果面积小就煮熟快烂了用镊子往外抠.

用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”，根是去不掉了。

烧完后用开水出一遍水，接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉，用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦！（稍有焦糊味，适量的调味即可完全去除，不用担心，当然你不能把猪头、猪脚当肉串来烤！呵呵）

猪脚面一般就十几块钱一碗，但做工却十分考究。极富弹性的面条在香气里穿梭，吸饱了那肉汤之后，散发出特别的面的美味，吃上一口，滑过唇齿之间，盛开着倾城的绝对味道，这就是外海面。这碗热腾腾的外海面，就是藏在他们心中的味道，填满了他们的腹腔，也慰藉了人们对家的依恋。

总成本约为4.2元每一只。市场上猪蹄的价格在10元左右。因此，简单加工猪蹄的利润是非常可观的。经过计算，我们知道猪蹄的利润是5.8元。毛利率是47%-60%！一般来说，猪蹄业务日均净利润为12000元，月收入可达34万元。利润非常可观非常值得投入的。

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