煮粥要几节手指(炖粥放水比例)

发布时间：2023-10-27 06:09:11

发布者：网友

大家好，关于煮粥要几节手指很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炖粥放水比例的知识，希望对各位有所帮助！

一斤米配4到6斤的水，因为煮粥的过程中水会蒸发和被米吸收的，所以水与米的比例4到6倍会比较合理一点，如果你想吃稀一点的粥就放多一点水，六倍的水差不多，如果你喜欢粥，粘稠一点，那么水放少一点，四倍的水就差不多了，煮粥也是因人而异的。

回答如下：煮粥时米和水的比例可以根据个人口味来决定，一般常见的米和水的比例为1:5到1:8。也就是说，每一份米要加入5到8份的水。如果喜欢粥更稠一些，可以选择较小的比例；如果喜欢粥更稀一些，可以选择较大的比例。

根据自身浓稠的喜好，水与大米的比例为5：1或4：1。，煮粥中可以加入很多其他的食材，如各种豆类、米类、药材等，所以相对于来说煮粥花的时间也多点。比较常见的粥有：白粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、莲子粥、绿豆粥、红豆粥等

水与大米的比例5：1比较合适。每个人口感不一样，所以没有特定一个标准，可以根据自己的喜好进行适当调整。稠粥适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。

1、做粥一般水和大米的比例是4：1。

2、如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底。）

3、各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1，要是煮粥就要逐量加水了。

4、如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。

文章分享结束，煮粥要几节手指和炖粥放水比例的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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