猪肉100g参照图,100克瘦肉有多大
大家好,今天来为大家分享猪肉100g参照图的一些知识点,和100克瘦肉有多大的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、100g鸡胸肉多少蛋白
鸡胸肉属于低热量、低脂、高蛋白肉类。鸡胸肉中蛋白质含量较一般肉类要高,每100克的鸡胸肉中含蛋白质高达25克,蛋白质含量高达25%以上,而一般的肉类蛋白质含量仅在20%左右。因此鸡胸肉特别适合儿童、老人、手术后康复期患者、肿瘤患者、孕妇、增肌等需要补充大量蛋白质的人群食用,同时也适合于糖尿病、肥胖等需要低脂低热量高蛋白人群食用。
二、100克生米等于多少克熟米,那么100克熟米的热量是多少
米饭含水率是62%,那么100克生米应加水164克,煮熟后约250g,热量为346大卡。大米的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦)。每100克大米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
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