本篇文章给大家谈谈藜麦的营养及价格，以及国产藜麦多少钱一斤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、35一斤藜麦好不好。

1、很好，35一斤藜麦籽粒为药片状，中间部分饱满鼓起，颜色乳白色或者乳黄色，鲜亮有光泽，胚芽完好的围绕在籽粒周边。

2、品质好的藜麦清洗时水是清的，水中泡沫少，吃起来无杂质不咯牙，味甜无苦味。品质差的藜麦，清洗时水色发混，漂浮的杂质多，水的泡沫多，吃的时候味道发苦，咯牙。

二、2018藜麦还能吃吗

1、藜麦应选择地势较高、阳光充足、通风条件好及肥力较好的地块种植。藜麦不宜重茬，忌连作，应合理轮作倒茬。前茬以大豆、薯类最好，其次是玉米、高粱等。

2、藜麦出苗后，要及时查苗，发现漏种和缺苗断垄时，应采取补种。对少数缺苗断垄处，可在幼苗4-5叶时雨后移苗补栽。移栽后，适度浇水，确保成活率。

三、藜麦那个牌子好些

1、现在中国的藜麦品牌也有很多，但是你要知道，藜麦的好坏是和种植环境息息相关的。

2、目前青海、山西、四川、内蒙、东北等地都有种植，但是高原上的藜麦由于和原产地安第斯山的环境相似，所以质量也是最好的，推荐青海的藜麦，有家叫三江沃土藜麦的还可以。

3、藜麦，由于是外来食材，而且营养价值很高，生产加工的时候会比较费劲，所以目前真正优质的藜麦价格不会太低，一斤80块钱以下的你就不要考虑了，就算买回去吃了也很难吃，而且营养价值也会大打折扣。一般从以下几个方面入手：

4、第一：种植地藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔，种植地海拔越高藜麦的品质越好，而且海拔越高的地方病虫害越少，土地农药污染也少。同时，种植地越远离工业污染区品质越安全。第二：观察藜麦籽粒（当然只能买后看了）

5、藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽。差的藜麦籽粒小、中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑、碎粒和小粒多。好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。质量差的藜麦杂质较多，尤其有小石子吃起来碜牙，在清水中浸泡还会漂浮较多干瘪的籽粒和草屑等。第三：口感质量好的藜麦香气明显，煮熟后有咬头，汤色较清，质量差的汤色发混，口感发苦。第四：看品牌和包装大品牌如“三江沃土藜麦”，企业实力雄厚，不管是种植、加工、运输还是产品质量，都有较好的保证。藜麦包装整齐精美说明产品安全卫生无菌类污染，对消费者负责。这是三江沃土的藜麦：差不多也就这些了。另外藜麦易熟，煮的时间不要太长，籽粒变半透明后就熟了，煮的时间过长，不仅会损失营养，白色的圆圈形的胚芽也容易被煮分离，影响美观和口感。

四、藜麦的价格，每斤多少钱

藜麦有几十个品种，品质差别比较大，原产美洲，2007年到中国，老实讲，其价格已经平民化了，原来要200多元一斤。现在国内东北有土产藜麦，价格大概70到80元一斤，品质比国外的要好。中国的土地气候比南美高山区好，土产藜麦的氨基酸含量及比例、维生素含量、钙镁含量都远比国外的好。真正不用化肥农药，不浇水，全靠天收，不能机械化播种收割，费人工，产量规模都不大。

五、几块钱一斤的藜麦可以吃嘛

可以吃啊，由于降雨量太大影响收成，造成藜麦干瘪，发芽等影响品质的情况，价格就会便宜，藜麦的钾、维生素B2含量分别是燕麦的1.56倍、3.6倍。最近几年,藜麦被炒的火热,价格也不便宜,一斤藜麦能卖到几元钱到几十元不等，比麦片还要贵。藜麦属于完全蛋白,好像是比其他谷类食物都要好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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