什么牌子的榴莲千层蛋糕好吃,榴莲千层哪家好吃

发布时间:2023-10-28 00:23:26
发布者:网友

大家好,关于什么牌子的榴莲千层蛋糕好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于榴莲千层哪家好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

一、一个2磅榴莲千层成本多少

一个2磅榴莲千层成本80元。在蛋糕里,裸蛋糕因为使用的奶油相对少一些,因此材料成本不是太高的,如果是有很多装饰的奶油水果蛋糕,或者榴莲千层蛋糕,仅材料成本就要接近80_100元。加上人工水电包装,100元也都算是基础材料成本了。所以,自己做蛋糕毕竟是手工的,并不会便宜,但材料用的放心,吃着更安心一些。

二、一个6寸榴莲千层的热量

1、一个六寸的榴莲千层蛋糕的热量大概就是300多400大卡。千层蛋糕是是近年来大家都喜欢吃的一种甜品,不仅保留了蛋糕的基本味道,还添加了大量的水果味。

2、千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点,口感松软嫩滑。千层蛋糕以小麦面粉为主料,南瓜子仁、酵母、葡萄干、花生仁等为辅料,由多种方法烘焙而成。

三、摊榴莲千层皮技巧

需要材料:、低筋粉50g、淀粉30g、黄油10g、淡奶油300g、鸡蛋3个、牛奶250g、糖粉45g

1、面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。

2、先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡,打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。

3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。

4、黄油从冰箱中拿出来,切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。

5、低筋粉和淀粉混合后,过筛入加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6、调好的皮面糊,过滤一下,再放冷藏冰箱静置半小时待用。

7、冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼

8、注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色

四、蛋糕店榴莲千层为什么这么便宜

1、因为榴莲千层里面放的是榴莲酱,榴莲酱便宜所以榴莲千层也便宜。

2、商家跟平台为了吸引用户价格便宜,也有可能是材料成本低廉所以价格便宜。

3、一个是商家补贴,一个是用料不同,烘焙里面也是同一种材料分好几个档次,价位自然有所高低

五、冰皮榴莲千层蛋糕的做法

您好:以下是冰皮榴莲千层蛋糕的食谱:

1.鸡蛋两个,加入30g砂糖打散至糖融化。

3.筛入低筋面粉,搅拌至无轿虚灶颗粒。

4.加入黄油,过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟。

5.平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,配方可以做10个左右的蛋皮。

6.榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥。

7.淡奶油加入誉源60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀。

8.然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了。

-榴莲本身就是热性水果,加上奶油,热量高。

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