什么牌子的榴莲千层蛋糕好吃,榴莲千层哪家好吃
大家好,关于什么牌子的榴莲千层蛋糕好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于榴莲千层哪家好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
一、一个2磅榴莲千层成本多少
一个2磅榴莲千层成本80元。在蛋糕里,裸蛋糕因为使用的奶油相对少一些,因此材料成本不是太高的,如果是有很多装饰的奶油水果蛋糕,或者榴莲千层蛋糕,仅材料成本就要接近80_100元。加上人工水电包装,100元也都算是基础材料成本了。所以,自己做蛋糕毕竟是手工的,并不会便宜,但材料用的放心,吃着更安心一些。
二、一个6寸榴莲千层的热量
1、一个六寸的榴莲千层蛋糕的热量大概就是300多400大卡。千层蛋糕是是近年来大家都喜欢吃的一种甜品,不仅保留了蛋糕的基本味道,还添加了大量的水果味。
2、千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点,口感松软嫩滑。千层蛋糕以小麦面粉为主料,南瓜子仁、酵母、葡萄干、花生仁等为辅料,由多种方法烘焙而成。
三、摊榴莲千层皮技巧
需要材料:、低筋粉50g、淀粉30g、黄油10g、淡奶油300g、鸡蛋3个、牛奶250g、糖粉45g
1、面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。
2、先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡,打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。
3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。
4、黄油从冰箱中拿出来,切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
5、低筋粉和淀粉混合后,过筛入加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
6、调好的皮面糊,过滤一下,再放冷藏冰箱静置半小时待用。
7、冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼
8、注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色
四、蛋糕店榴莲千层为什么这么便宜
1、因为榴莲千层里面放的是榴莲酱,榴莲酱便宜所以榴莲千层也便宜。
2、商家跟平台为了吸引用户价格便宜,也有可能是材料成本低廉所以价格便宜。
3、一个是商家补贴,一个是用料不同,烘焙里面也是同一种材料分好几个档次,价位自然有所高低
五、冰皮榴莲千层蛋糕的做法
您好:以下是冰皮榴莲千层蛋糕的食谱:
1.鸡蛋两个,加入30g砂糖打散至糖融化。
3.筛入低筋面粉,搅拌至无轿虚灶颗粒。
4.加入黄油,过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟。
5.平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,配方可以做10个左右的蛋皮。
6.榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥。
7.淡奶油加入誉源60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀。
8.然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了。
-榴莲本身就是热性水果,加上奶油,热量高。
关于本次什么牌子的榴莲千层蛋糕好吃和榴莲千层哪家好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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