全国各种兔肉价格一览表,兔子肉多少钱一斤最新价格
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一、一斤活兔杀了还有多少
一斤的兔子剥皮后多少肉这个兔子这时候非常的小,这时候剥完皮之后再去掉内脏,之后我估计也就剩半斤左右就不少了,因为兔子的头占一部分,许多地方的人不吃兔头的,一般的都把兔头给扔掉。如果是在我们四川,可以做麻辣兔头,但是一斤的兔子实在太小了,不建议吃。
二、兔子肉为什么贵
兔子肉比鸡肉贵,整体来讲兔肉比鸡肉营养要高一些而且低脂肪。兔肉的营养价值:兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”。
兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
三、兔肉贵还是羊肉贵
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉营养价值丰富,纤维细嫩,味道鲜美,适合现代生活对肉质的要求。
四、猪肉和兔子肉哪个贵
1、因为兔子的养殖环境比猪的养殖环境要求较高、需要有一定的养殖技术,随之养殖成本较高、但成活率却较低,导致了养殖兔子的投资风险比养殖猪的投资风险高,故而养殖兔子的人比养殖猪的人少。物以希为贵,兔子肉就比猪肉贵。
2、虽然兔子肉比猪肉贵,但兔子肉比猪肉更香嫩,营养价值更高,亲朋好友相棸时可以多吃些兔子肉。
五、现在市场上的兔子肉多少钱一斤
安徽比利时兔90/只,红河新西兰肉兔88/只,山东养兔场獭兔50/只,山东大型比利时肉兔75/只,安哥拉良种兔118/只,长毛成年肉兔100/只,市场上具有口碑的新西兰肉兔100/只。
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