本篇文章给大家谈谈十大著名冰酒，以及冰酒多少毫升对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、什么是冰酒冰酒是什么

冰酒在加拿大是用将零下8度、自然冰冻、人工采摘的葡萄酿造，因为是结冰的葡萄酿造，所以冰酒比普通葡萄酒口感略甜。普通葡萄酒是常温下未结冰的葡萄酿造的。

二、冰酒和常规酒的区别

1、酿造原料不同，冰酒的原料是在葡萄树上自然冰冻的葡萄，而葡萄酒是用采摘下来的新鲜葡萄发酵而成；口感不同，冰酒比普通葡萄酒更甜一些；价格不同，冰酒比普通葡萄酒的价格更贵；制作工艺不同，冰酒的制作工序比普通葡萄酒多一些。

2、冰酒是一种甜葡萄酒，虽然采用的原料都是葡萄，但其实两者用的葡萄是不一样的。葡萄酒所用的葡萄是新鲜采摘下来的，而冰酒所用的葡萄是在葡萄树上自然冰冻过的。

3、冰酒采用的是经过自然的日照、风、霜冻过的成熟葡萄，因此酿造成酒之后更甜，比较容易被大众接受；而葡萄酒多酸甜、略带涩味。

4、在制作上花费更多时间和成本的冰酒的价格自然比普通葡萄酒的价格贵。冰酒所用的葡萄在成熟之后还要继续挂在枝头，在低于零下十摄氏度的夜晚采摘，所花费的人力、物力、财力都更多。

5、冰酒是等成熟的葡萄充分接受自然的日照、风吹、霜冻，将里面的糖浓缩成精华后才采摘下来，再超低温酿造和发酵。而葡萄酒就是按照传统工艺酿造而成。

三、冰酒的酒精度一般都是多少度

葡萄酒度数一般是在13vol左右的，不高于16度，再高的话酵母被杀死，就不能发酵了，甜酒（冰酒）的话可高达18度；洋酒，像白兰地，威士忌，伏特加，一般是在40度；特其拉在30多度；朗姆酒在38~40度，全球最高度数的朗姆酒是80度的传统斯特罗；白酒见过低度的是26度，最高度数的白酒是72度，名字忘了；黄酒的度数在12~20度之间；金酒,又名叫杜松子酒，度数在52度左右，原浆95度；

四、冰酒怎么样，好喝吗

好喝，冰酒的口感特点是顺滑甜美，风味独特，富有蜂蜜香和果香，能与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等甜点搭配。冰酒是一种特殊的葡萄酒，被称为“液体黄金”，并不是指冰冻过的葡萄酒，也不是指冰块制成的酒。

五、五粮液仙林30度冰酒保质期多少年

五粮液30度冰酒是五粮液集团投资1.4亿元打造的拥有多项全国行业标准的全新“配制型低温发酵酿造酒”，采用西南深山林区特有的成熟鲜果为主要原料，通过低温发酵、低温酿造等特殊工艺酿制而成，具有色泽晶莹、果香优雅、口感舒适、回味悠长等特点,经全国独创的冰酒机冰镇至5-10度后饮用，冰爽怡人，口感更佳。

青梅是集保健、养生、医疗于一体的上佳果品，具有生津止渴、增进食欲、杀菌解毒、净化血液、增强肝脏功能、预防高血压和脑溢血及抑制多种肿瘤等功能，还有促进消化、除热止烦、祛腐生肌等药理作用。

五粮液30度冰酒是市场上为数不多的顺应“从高度酒向低度酒转变、从烈性型酒向营养型酒转变、从勾兑浸泡类酒向发酵类酒转变、从粮食类酒向果露酒转变”等国家产业政策要求的标杆产品，不仅突破行业水果酒30度酿造技术难关，还率先采用国内行业及其鲜见的袋装包装方式，而且还专门研发了全国独创的冰酒机进行配套使用。

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