大家好，如果您还对哪里有卖血肠的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享哪里有卖血肠的的知识，包括血肠一般哪里买的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、灌血肠一斤血兑多少水

1、灌猪血肠的放水根据猪血的量来定，猪血和水的比例是2:1。

2、材料：猪血2000克、水1000克、猪小肠300克、猪香脂油50克、盐适量、葱姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量、油适量。

二、1斤鲜猪血兑多少水

一斤猪血兑多少水是这样的，如果要杀猪的时候把鲜血放在大盆里如果一斤猪血可以对半斤水完了之后呢，一定要放点食盐，不放食盐出血是进步在一块的，所以说一定要。放食盐猪血是猪身上一种液体的东西，它含铁比较多，老年人最好少吃，缺铁的人可以多吃点。

三、一斤血肠够俩人吃么

一斤血肠不够俩人吃，制作精良的血肠味道鲜美，营养丰富，是深受满族人民喜爱的一道传统美食，常和酸菜、白肉等一同炖煮，在冬日里食用。在其它季节也常见。藏族牧民也喜欢吃血肠。居住于内蒙古西部的蒙古族居民用新鲜的羊血配以白面、葱花等制作血肠

四、血肠做法和灌制

1.新鲜的猪血用棍子不停地搅搅至猪血变凉为止。猪小肠用盐反复搓洗再用清水洗干净。

2.猪血中加入温水调匀。将葱切成碎末，放入猪血中。

3.再将姜切成碎末，放入猪血中搅均匀。

4.再在猪血中放盐、花椒面、味精，搅拌均匀。

5.坐锅点火，锅中放中猪油溶化开，晾凉后放入猪血中，搅均匀。

6.猪小肠将一端用线扎紧，较长的小肠再用线在小肠中间系上。

7.饮料瓶拧去盖，用剪刀剪去下半截，做成漏斗，套在小肠衣的一端。

8.将猪血用勺子舀进漏斗灌进小肠里，再将肠口用线扎紧。血肠就灌好了。吃时放入开水锅里煮十五分左右晾凉就可以吃了，也可以用血肠炖酸菜吃。

五、一斤血肠有多少

猪血肠是一道地方风味名菜，属于东北菜。主要食材有猪血、猪小肠、盐。把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。猪血当中含有的热量是比较低的，一般100克猪血大概含55到60卡，猪血当中的含铁量是最高的，机体吸收比较好，可以补充人体的铁元素，可以防治缺铁性贫血。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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