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一、大力牛种植全过程

1、牛大力最好采用扦插繁殖来种植，优势明显。扦插苗能保持母本的优良性状，有效成分含量高，产量高，结薯多、品质好。

2、选地后深翻土壤，除草，耙地。整地时施足基肥，将有机肥和过磷酸钙混合均匀撒在地面，然后起垄，随后覆盖黑色地膜。

3、种苗在定植前需要缓苗。种苗先用多菌灵溶液兑水喷雾，可以预防病害的发生。一般是在荫棚下炼苗一周左右，每天清晨浇水一次。牛大力幼苗时期需大量水分，要保持土壤湿度，在雨季要及时排水，忌积水。

4、定植宜在傍晚或是阴天时进行，在地膜上打孔，挖穴，密度可500株一亩。移植后淋两次定根水，让根系和土壤充分结合，促进根系快速膨大稳扎大地，半个月后长出新叶。

5、牛大力种植后，初期生长得慢，需中耕除草，避免杂草争夺养分。牛大力耐旱不耐涝，积水时需及时开沟排水。牛大力肥料以基肥、有机肥为主，追施化肥为辅。待枝条抽出后即可追复合肥兑水单株浇灌。定植后3个月追施尿素和复合肥，以后每年10月份前后施肥一次。

6、及时修剪枝条，能加快地下薯生长，增加产量。疏剪强旺枝，抑制藤蔓生长，保持植株高度。对于留种植株，除前期的修剪外，要喷施3次叶面肥，在花蕾长出时对部分花蕾进行疏剪，开花前再喷施一次叶面肥以促进开花坐荚，促使养分集中供给地下根茎生长。立秋后再追肥一次促使牛大力获得高产。

7、一般在秋冬季土壤干燥时采收，采收后在0～5°的冷库储存半个月；或者采收后切片烘干；鲜切片真空包装；可以制作饮料等。

二、大力牛与牛大力的区别

1、没有区别。它是一种植物的两个名字，大力牛就是美丽崖豆藤。是豆科，崖豆藤属藤本植物，树皮褐色。

2、分布于中国多省地，越南也有分布。生长在海拔1500米以下的灌丛、疏林和旷野。美丽崖豆藤的根含淀粉甚丰富，可酿酒，又可入药。

三、牛大力为什么是苦的

1、正宗的牛大力味道微甜不苦，味道发苦的牛大力其实是大力牛，它跟牛大力的功效有很大区别，不可混用。

2、牛大力和大力牛名字相似，但却是两种完全不同的中药材，牛大力为豆科植物美丽崖豆藤的干燥根，而大力牛为豆科崖豆藤属植物绿花崖豆藤的干燥根。由于大力牛和牛大力有相似之处，所以经常被不法商人当作牛大力是销售，是药材市场上常见的牛大力伪品。

四、力气最大的牛

1、印度野牛以身体庞大、力气大而著称，是现存牛类中体形最大的一种。雄兽的体长为250—330厘米，尾长70—105厘米，肩高190—220厘米，体重650—1000千克，雌兽比雄兽小三分之一到四分之一。

2、它的头部和耳朵都很大，眼睛内的瞳孔为褐色，但透过反光，常呈现出蓝绿色。鼻子和嘴唇都呈灰白色。额顶突出隆起，肩部隆起然后向后延伸至背脊的中部，再逐渐下降。四肢粗而短，尾巴很长，末端有一束长毛。

3、它的体毛短而厚，并且很亮，毛色随着年龄和性别的不同而有差异，颜色最深的是成年雄兽，近于黑色，雌兽呈乌褐色，幼仔和亚成兽则是淡褐色或赤褐色。但无论雄兽、雌兽或是幼仔，四肢的下半截都是白色的，就像是穿了白色的长筒袜，所以又被叫做白肢野牛，在产地更是被形象地称为“白袜子”。

五、牛古大力吃法

牛古大力可以用来煲汤喝，煲老母鸡是一道不错的美味。

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