大家好，关于三聚氰胺是什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于三聚氰胺的化学结构的知识，希望对各位有所帮助！

一、三聚氰胺是奶粉里的什么成分

三聚氰胺，是一种很常见的塑料化工原料，含氮原子很多。我们知道，食品工业中常常需要检查蛋白质含量，但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法（Kjeldahlmethod）”的方法，通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也就是说，食品中氮原子含量越高，这蛋白质含量就越高。这样一来，把三聚氰胺加到奶粉中就可以节约大量的成本了。

二、三聚氰胺化学符号是什么

三聚氰胺（氰胺，qíngàn）（英文：Melamine）（化学式：C3H6N6），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。中文名三聚氰胺外文名melamine别名蜜胺；2,4,6-三氨基脲等分子式C3H6N6相对分子质量126.12化学品类别有机物管制类型不管制储存阴凉通风保存

三、三聚氰胺安全范围

为更大程度保护人体健康，我国专家将每天人体三聚氰胺耐受量确定为0.32毫克/千克体重，该值比国际通用标准0.63毫克/千克体重低了近一半。

评估三聚氰胺对健康的危害，必须考虑人群每天的耐受摄入量，这是国际上通用的针对食品污染物而制定的人群安全摄入量限值，其含义是指“每人每天每千克体重摄入低于此水平的污染物，一般不会对健康造成影响”。

目前，国际上通用的做法是用动物试验得出的安全剂量除以安全系数（通常为100）来确定人群的每天耐受摄入量。三聚氰胺对动物安全剂量是63毫克/千克体重，人群的每天耐受摄入量应为0.63毫克/千克体重。为了更大程度地保护人体健康，我国专家将人群的每天耐受摄入量降低为0.32毫克/千克体重。

相关部门负责人举例说，假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别为60公斤、20公斤和7公斤，成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量分别不超过19.2毫克、6.4毫克和2.24毫克，不会对健康造成危害。

四、三聚氰胺标准物质是什么

三聚氰胺（英文名：Melamine，化学式：C3H6N6），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1.3.5-三嗪-2.4.6-三氨基”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。

五、关于三聚氰胺有什么说的

三聚氰胺（Melamine），俗称密胺、蛋白精，分子式为C3H6N6，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，三聚氰胺在2B类致癌物清单中。

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