九层塔是什么菜，九层塔的食用方法

发布时间：2023-10-28 19:18:22

发布者：网友

各位老铁们好，相信很多人对九层塔是什么菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于九层塔是什么菜以及九层塔的食用方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、九层塔是什么样的菜

1、九层塔是一种蔬菜类的植物种类，学名叫做罗勒叶，俗称叫做鱼香菜。它在每年的9月采收上市，有一定的营养价值，能够消食、活血、解毒和行气。一般做成泥状酱料烹饪意大利菜品。

2、九层塔的学名叫做罗勒叶，俗称叫做鱼香菜，是九月份采收上市的蔬菜品种，一般是野生或者人工栽培。食用起来比较简单，营养价值也比较丰富。九层塔植株具有独特的芳香气息，很适合烹饪。

二、九层塔是什么食物

九层塔是一种蔬菜类的植物种类，学名叫做罗勒叶，俗称叫做鱼香菜。它在每年的9月采收上市，有一定的营养价值，能够消食、活血、解毒和行气。一般做成泥状酱料烹饪意大利菜品。

三、九层塔在北方叫什么菜

九层塔又叫罗勒，属于甜罗勒，北方又称荆芥。唇形科罗勒属，原产埃及的一年生草本，茎直立，单叶对生，总状花序，白色或紫色的花排列成簇。花期5—9月，全株有很强的、令人愉快的特征性香气。小坚果，卵圆形，果熟后种子落出。喜温暖、不耐霜冻。

四、请问九层菜是什么

九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。九层塔夏秋季间开花，适应性很强，喜欢阳光充足、气候温暖的天气。九层塔炒螺肉是绝配啊！炒蛤蜊蚵仔青口扇贝炒牛肉炒螺丝炒虾都是好吃的！最简单的九层塔煎蛋就很好吃了！意大利面也是加了九层塔或者罗勒才好吃！同理披萨！意大利面里面的青酱就是罗勒等做的（但是国内很多意大利面馆都不加的每次国内。

五、九层塔是胡椒菜吗

不是，九层塔，原名为罗勒，很多超市里名字叫罗勒，不同地区还有不同的名字。别名金不换（梅州、潮汕），臭苏（潮阳），香菜仔（普宁），鱼生菜（汕头、揭阳），光明子、鱼香草、罗勒（惠阳）、兰香（我国北方部分地区称为兰香）。

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